Threads爆紅「發光肌特調」封神!藍莓豆漿+1物,養膚又改善便秘!最佳比例曝光
被譽為「超級食物」的藍莓,不僅低熱量、還富含花青素、維生素C與膳食纖維,也是許多保養控、健身族最愛的抗氧化水果!最近 Threads 上更悄悄掀起一波「發光肌特調」熱潮,不少網友分享天天喝之後,不只覺得肌膚狀態變得更透亮,排便也更順暢、嘴饞感降低,甚至意外幫助控制體重,引發不少人跟風嘗試!
「發光肌特調」是什麼?
Threads爆紅的「發光肌特調」主要是以藍莓+無糖豆漿+香蕉三種食材打成的果昔。
看似簡單的組合,卻同時兼顧了抗氧化、膳食纖維、天然碳水與植物性蛋白質,因此被不少人視為兼顧「養膚+瘦身」的飲品。比起市售常加入糖漿、果汁或奶精的果昔,這類原型食材製作的版本,相對更容易控制熱量與糖分!
1. 藍莓:抗氧化代表,養膚關鍵成分
藍莓最大的亮點,在於富含花青素、維生素C、維生素E與植化素,其中花青素被認為是強大的抗氧化成分,有助對抗自由基、維持肌膚穩定狀態,對暗沉、蠟黃膚況也可能有加分效果。再加上藍莓本身熱量低、纖維含量高,因此也成為不少減脂族群愛用水果。
2. 香蕉:增加飽足感,也讓排便更順暢
香蕉含有豐富的鉀、維生素B6與膳食纖維,除了能快速補充能量,也有助腸胃蠕動與維持代謝!不少人喝完這杯特調後分享「排便變順暢」,其實也與香蕉及藍莓中的纖維有關。另外,香蕉天然甜味也能讓整杯果昔變得更順口,即使不額外加糖,也能有自然甜味。
3. 無糖豆漿:補充蛋白質,延長飽足感
無糖豆漿則提供植物性蛋白質來源,含有大豆蛋白、大豆異黃酮、維生素B群與維生素E,除了有助延長飽足感,也能補充日常較容易不足的蛋白質。對想控制體重的人來說,相較手搖飲或甜果昔,這類高蛋白飲品更不容易讓血糖忽高忽低,也比較不容易嘴饞。
除了保養肌膚,更被瘦身族群推爆!
除了養膚,「發光肌特調」也很適合當減脂代餐!藍莓熱量低、香蕉提供天然甜味與飽足感,無糖豆漿則補充蛋白質,三者組合起來,比單吃水果更耐餓,也比高糖飲料更不容易造成熱量超標。
不少人會拿來取代早餐,或作為下午容易嘴饞時的點心,幫助穩定食慾!如果希望飽足感再升級,也可少量加入奇亞籽或堅果,或是也可加入一點希臘優格;但若以減脂為目標,仍建議適量即可,避免熱量不小心超標。
食材比例與喝的時機
如果想兼顧養膚與控制體重,食材搭配方式也有小技巧。
【食材挑選建議】
•藍莓: 建議優先選冷凍藍莓,方便保存,也更適合直接打成果昔。部分研究也指出,冷凍後花青素可利用率可能更高。
•香蕉: 熟度適中即可,若目標是控糖或減脂,份量可保守一些。
•豆漿: 建議選擇成分單純、無額外加糖的無糖豆漿。
【飲用時機】
1.早餐最推薦,特別適合忙碌、沒時間準備早餐的人,可快速補充蛋白質與纖維。
2.若在運動前30分鐘飲用,香蕉能提供較快能量、豆漿補充蛋白質,但建議不要喝太大杯,以免腸胃不適。
3.晚上若想喝,則建議減少香蕉比例,也避免額外加蜂蜜、果醬等高糖配料。
「發光肌特調」簡單版配方公開
【材料】
•冷凍藍莓一小把
•香蕉半根~1根
•無糖豆漿200~300ml
全部放入果汁機攪打即可。
若以減脂為目標,可採「藍莓多、香蕉少」的比例;若是運動前後補充,香蕉比例則可稍微提高;打好後建議盡快喝完,並盡量保留天然風味,不額外加蜂蜜、糖或果汁,才能兼顧養膚與熱量控制效果喔!
封面及內文圖片來源:shutterstock,IG@nayeonyny
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