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娛樂

誰能戰到最後?《黑白大廚2》話題選手TOP 10

網路溫度計 DailyView

更新於 1天前 • 發布於 01月09日16:00
料理怪物(左)、崔康祿、孫鍾元。Netflix提供

《黑白大廚2》你最支持誰?

料理階級戰爭再次引爆全球!Netflix實境秀《黑白大廚:料理階級大戰》第2季強勢回歸,開播僅三週便展現統治級的影響力。根據Netflix官方數據,本季已連續3週霸榜全球TOP 10,不只橫掃印尼、馬來西亞、新加坡等國榜單,更在台灣與韓國穩坐收視第一寶座,成為2026年初現象級的必追綜藝。

本季集結了更狂的隱藏高手與頂尖名廚,從「神級評審」安成宰的犀利講評,到選手間的極限廝殺,每一幕都是社群熱議焦點。究竟是米其林星光熠熠的「白湯匙」能捍衛尊嚴,還是飢渴的「黑湯匙」能下剋上逆襲?《網路溫度計DailyView》透過輿情分析軟體《KEYPO大數據關鍵引擎》,鎖定2025年12月16日開播至2026年1月6日期間進行調查,在短短三週內,節目總聲量已經累計高達20,153筆!究竟是哪位「主廚」讓全網集體戀愛?又是哪位「黑湯匙」憑藉超狂履歷震懾全場?馬上揭曉《黑白大廚2》話題選手TOP 10!

爆雷警告:本文內容涉及《黑白大廚:料理階級大戰》劇情No.10 法國爸爸

IG:tommie.d.lee
餐廳:BISTROT de YOUNTVILLE

本季公認的「最強催淚彈」!擁有30多年資歷、被譽為首爾清潭洞法餐始祖的「法國爸爸」,曾為了全心照顧發展遲緩的兒子,毅然放下頂尖大廚的光環消失在餐飲界。此次他重披戰袍,不為名利,只求以「黑湯匙」的身分站上競技台,讓12歲且尚未開口說話的兒子,能見證爸爸穿著廚師服料理時最帥氣的身影。他在初賽以一碗展現深厚底蘊的經典「馬賽濃湯」征服評審,晉級瞬間全場掌聲雷動,連在看台區的白湯匙名廚們也紛紛鼓掌致敬,成為本季最令人動容的一幕。

「每當我為了兒子下廚,總是感到又緊張又幸福。」這份真摯的父愛引爆網路淚海,即便後續遺憾止步,但他溫暖的形象早已深植人心。有趣的是,他賽後受訪幽默透露,兒子看節目時雖然專注,卻似乎「更喜歡金度潤主廚」,讓他哭笑不得。目前他經營的法式餐酒館「BISTROT de YOUNTVILLE」已成為粉絲們的朝聖地,這段為了兒子重返廚房的故事,無疑是《黑白大廚2》最溫情動人的篇章。

No.9 小猛獸

IG:_hyeonsi
餐廳:Solbam

「昂~」 一聲奶兇吼叫搭配手爪動作,讓年僅25歲的「小猛獸」一登場便融化全場,被不少網友封為本季「可愛擔當」。這位任職於米其林一星餐廳Solbam的新世代主廚履歷驚人,過去曾歷練於Bicena、Gaon等米其林名店。她還自許「尚未被世人所知,卻像猛獸般敏銳的廚師」,極致反差萌讓她話題不斷。首輪比賽她大膽端出不配白飯的「薄酒野菜」,展現對食材的精準掌控,讓白種元驚嘆:「原來山菜也能讓人想喝酒!」 盛讚其深厚的小菜功力。

「小猛獸」在第二輪比賽中選擇與恩師「白湯匙主廚金姬銀」交戰,在這場「師徒對決」中她展現了青出於藍的實力,戰成1:1平手,雖最終在審議後惜敗,但她對料理的敬意與師徒間亦敵亦友的溫暖互動,成為本季最令人印象深刻的橋段之一。作為不少網友公認的遺珠,社群討論熱度居高不下,粉絲表示:「看她做菜會不自覺姨母笑」、「猛獸和金主廚互動超像姐妹的!都好可愛」,紛紛期待這位實力與顏值兼具的明日之星未來能持續走花路。

No.8 釀酒的尹酒母

Netflix提供

IG:yunjudang
餐廳:YUNJUDANG 윤주당

自嘲無正規訓練、光鮮背景的「釀酒的尹酒母」,憑藉十年釀酒底蘊逆襲成為本季首位生存的黑湯匙黑馬。初賽時她現場蒸餾燒酒,端出「清酒白肉」與「蝦醬櫛瓜湯」,完美酒食搭配獲安成宰盛讚:「配酒就該這樣吃!」晉級當下她雙手狂抖、喜極而泣的真實反應深深震撼了螢幕前的觀眾,紛紛直呼:「手抖得這麼誇張還是憑實力進前七強」、「看到她晉級莫名的感動」、「好喜歡她!感覺她呈上的每一道料理都是滿滿的誠意」。

聯盟賽中,她與極速派林盛根完美互補,以精準的味覺製作解膩的「涼拌蘿蔔絲」與靈魂「包飯醬」,平衡五花排油膩感,助攻隊伍以第一名強勢晉級,也再次創下聲量高點。而在「無限料理天堂」,她展現職人韌性,在無現成食材下堅持從磨米開始手工製作年糕,端出獨家風味的「手工炒年糕」、「陳年泡菜飯捲」以及「馬鈴薯煎餅」,令評審驚嘆。雖最終遺憾止步,但這位酒母已用最真誠的手藝證明一切,成為本季最讓人難忘的選手之一。

No.7 Sam Kim

Netflix提供

IG:chefsamkim
餐廳:Trattoria Sam Kim、Osteria Sam Kim

身為韓國義式料理界代表,Sam Kim早因《拜託了冰箱》溫柔專業的形象家喻戶曉。此次參賽全因一段溫馨插曲:第一季播出後兒子被同學問「你爸怎麼沒去?」面對孩子的碎念,他為了圓兒子的心願,大方接受了第二季邀約。

豈料這位名廚在賽場畫風意外「走偏」,與鄭鎬泳的雙人組合承包了全季笑點。從分組時被鄭鎬泳死死勾住手臂「強制組隊」的無奈苦笑,到合作賽中淪為「高級助廚」,滿頭大汗地幫忙按攪拌機、找廚具,他在訪談中忍不住「黑化」吐槽:「事情一直莫名其妙傳過來!」儘管如此,兩人仍完美結合日式與義式技法,以一道烤鮸魚料理征服評審。雖最終在一對一對決中惜敗給好友,但這場比賽也讓相識十年的兩人關係昇華,從客氣的「主廚」改口互稱兄弟。網友紛紛暖心留言:「本拜冰粉只能安慰自己起碼是輸給鄭鎬泳」、「總覺得他還沒秀出真本事」、「很高興他在百忙中還抽空回來」。

No.6 侯德竹

Netflix提供

IG:theambassador_haobin(餐廳)
餐廳:HAOBIN 호빈

被譽為「韓式中餐之神」的侯德竹,是《黑白大廚 2》中資歷最驚人的白湯匙主廚。擁有超過57年廚藝底蘊的他,不僅是將「佛跳牆」引進韓國的第一人,更曾是首爾新羅酒店中餐廳「八仙」的傳奇總廚兼常務。侯主廚擁有中華民國國籍,這份淵源讓他在台灣社群備受矚目,網友更紛紛引用諧音梗,盛讚大師在賽場上的表現真的「Hold得住(侯德竹)」!從年幼在韓戰中失去雙親,到成為領袖級中餐大師,他那句「只要還能拿起鍋鏟,我就會繼續做下去」,道盡了老派職人的傲骨與謙遜,讓眾人欽佩不已。

在比賽中,侯主廚的旅程可謂高潮迭起。雖然在團隊賽中端出的「芒果龍蝦」因大膽運用現成美乃滋,被網友辣評為「高級版鳳梨蝦球」而引發熱議。但他隨即在「無限紅蘿蔔地獄」中大顯神威,以精確掌控製作出的「紅蘿蔔炸醬麵」與精緻點心,展現了宗師級的硬實力,讓評審與觀眾心服口服。即便地位崇高,侯主廚在賽場上始終保持從容、優雅且謙卑的態度,讓網友紛紛感嘆:「他看起來很想回家,但實力不允許他在這停下」、「每場都從從容容游刃有餘」、「欣賞他的語調和態度,體力充沛地堅持到最後」。

No.5 鄭鎬泳

Netflix提供

IG:jung_hoyoung_caden_
餐廳:Caden

擁有圓滾滾身材與招牌笑容的鄭鎬泳,因外型酷似《神隱少女》中的巨嬰老鼠「坊寶寶」而廣受喜愛。同時也是《拜託了冰箱》元老的鄭主廚看似綜藝咖,實則是出身日本頂尖「大阪辻調理師專門學校」的正統日料大師,旗下餐廳更是首爾排隊名店。他在首戰以高難度的「吊掛殺魚法」震懾全場,展現了50歲大叔深藏不露的職人底蘊。而在「3對3王牌對決」中,面對豆腐、石斑魚、帶骨牛等棘手食材,鄭鎬泳率先拋出建議,提出「香煎石斑魚佐蔬菜豆腐球」的創意菜單。雖醬汁被評稍甜,但最終成功幫助團隊奪勝。

除了展現絕技,他與老友Sam Kim的「攪拌機名場面」更是高聲量的關鍵來源。比賽中他一句無辜許願:「若有人幫忙按著攪拌機就好了…」下秒名廚Sam Kim便滿頭大汗地認命充當助手,讓網友笑翻直呼:「鄭真的撒嬌鬼,好可愛」、「配樂還搭配慢動作,我重看了兩三次」。雖最終遺憾止步,但他憑藉深厚的鮮味掌控力與超強觀眾緣,成為觀眾眼中實力與綜藝感兼具的頂級主廚。

No.4 崔康祿

Netflix提供

IG:roi_choi

以「隱藏白湯匙」驚喜回歸的崔康祿,無疑是本季話題熱度飆升最快的選手。這位海軍陸戰隊出身、曾負債累累的上班族,憑藉對料理的執著在《廚神當道韓國版2》奪冠逆襲。隨著《黑白大廚2》節目集數推進,他那極度內向卻總能一本正經拋梗的反差萌,也讓網路討論度居高不下;「是我啊,紫蘇油」、「如果輸了,就會被淘汰」、「這道菜有媽媽的味道,雖然我是爸爸」,他每一次開口幾乎都成為社群瘋傳的迷因,被網友封為「金句製造機」。

相較於第一季在團隊賽慘遭淘汰,本季他展現了截然不同的企圖心;不僅在隊友比賽時罕見地站在高台大聲提醒,更在準決賽化身「貪心的燉煮人」,充分利用180分鐘,堅持將鮑魚、星鰻、赤鮭等食材獨立燉煮,端出如珠寶盒般璀璨的「蒸壽司」,以壓倒性的極致美味直通決賽,讓全網沸騰。網友對他的晉級激動不已,紛紛大讚:「看到他晉級,突然又有看下去的動力了」、「這季的崔康祿真的超棒,穩紮穩打」、「看他一道料理直衝第一名,看得我好激動」。從第一季遺憾止步到本季強勢殺進決賽,氣勢如虹的他,已成為無數觀眾心中呼聲最高的冠軍得主。

No.3 善財法師

Netflix提供

在充滿煙硝味的競技節目中,善財法師的出現猶如一襲清風,不僅身分特殊,更帶來了震撼感官的「減法美學」。身為韓國曹溪宗首位認證的「寺剎飲食大師」,曾因肝病被宣告時日無多的她,靠著純淨的寺院飲食重獲新生。這段經歷讓她深信「食物即生命」,致力推廣藥食同源的智慧,甚至曾受邀至法國藍帶廚藝學院演講。此次參賽,她將對手視為「共同修行的道友」,其超凡脫俗的氣度讓觀眾感嘆不已。

「寺剎飲食」嚴格禁絕蔥蒜、五辛與肉類,在這樣的限制下,善財法師以「松子」為題端出「僧笑松子蔬菜麵」,僅用鹽巴調味,卻讓嚴苛的安成宰大為驚艷,盛讚其香味濃郁且充滿節制美學,直呼「這不是普通人做得出來的」。節目播出後掀起一股「復刻潮」,無數網友跟著製作法師的「僧笑松子蔬菜麵」與拌飯醬,紛紛表示「復刻了善財法師的兩種拌飯醬,超級好吃」、「法師釀造的醬油是大醬現代調味無法比擬的」、「雖然天氣冷還是吃了松子冷麵,真的太美味」。雖然善財法師最終未能挺進決賽,但她那慈悲的身影與純粹的料理,已成功讓韓國的「寺剎飲食」跨越宗教與國界,再次成為國際矚目的美食哲學。

No.2 料理怪物

Netflix提供

IG:hasunglee

若論黑湯匙陣營中最狂履歷,非「料理怪物」莫屬。他是史上首位進入丹麥世界第一名店Geranium的亞裔正職廚師,後於紐約Atomix帶隊摘下米其林二星,更曾在傳奇三星名店The French Laundry擔任副主廚。在他粗獷蓄鬍的外表下,藏著極度細膩的烹飪靈魂與強迫症般的條理,被公認為黑湯匙的最強戰力。

本季最熱議的話題,莫過於他與白湯匙主廚孫鍾元的「強強聯手」。兩人在團體賽中一拍即合,當孫鍾元拿出Excel排出精確至5分鐘的烹飪時程表時,向來強勢的料理怪物竟露出了滿意的笑容,被網友戲稱是「兩個J人的浪漫」。兩人默契演繹的「華爾道夫沙拉」雖獲好評,卻因賽制被迫在下一輪進行1對1殊死戰。然而,Netflix卻在關鍵時刻出現重大剪輯失誤!在比賽結果揭曉前,畫面竟意外閃過他別著本名「李河成」名牌的鏡頭,間接劇透他已擊敗孫鍾元晉級,讓全網錯愕不已。

雖然他在團體賽中的強勢作風曾引發「過於傲慢」的爭議,但也有不少觀眾反駁力挺:「跟孫一隊時,自己做得不好立刻道歉,很有氣度」、「個性很鮮明,不討厭他」。目前節目正卡在總決賽前的最高潮,在崔康祿已率先搶下冠軍賽門票的情況下,究竟「料理怪物」能否不負眾望,殺出重圍拿下最後一張決賽入場券?全網觀眾都屏息以待。

No.1 孫鍾元

Netflix提供

IG:jw.sson
餐廳:L'Amant Secret(西餐)、Eatanic Garden(韓食)

榮登本季聲量冠軍的,正是讓無數觀眾陷入戀愛的「天菜主廚」孫鍾元。擁有183公分修長身高與貴公子氣質的他,背景卻是超硬派的「理工男」。大學主修土木工程,半路轉道前往美國CIA廚藝學院,並曾在全球第一餐廳Noma修業。如今的他,是韓國唯一同時掌管兩家米其林一星餐廳的行政主廚,完美展現了「腦性男」的極致魅力。

有別於其他主廚的強勢,孫鍾元在節目中以「紳士般的優雅」征服全場,總是用最溫柔的態度展現最高效的執行力,被封為「國民好感男」。他在與「料理怪物」的1對1宿命對決中,因微小差距遺憾落敗,無緣晉級TOP 7。雖然孫鍾元成熟地表示「輸得很痛快」,但大批網友仍難掩失落,聲量瞬間飆破天際:「雖然很遺憾,只能感嘆這兩個太早對上了」、「我真的好想看孫Chef的無限料理喔」、「孫Chef被淘汰,一瞬間就不想再追下去了」。

隨著孫鍾元的爆紅,許多新入坑的粉絲紛紛回頭考古《拜託了冰箱》,才發現他早已是資深粉眼中的「寶藏主廚」。他不僅首戰就擊敗元老獲得青睞,更能在15分鐘的高壓對決中優雅地整理桌面、帥氣抽毛巾,展現從容不迫的細節控魅力。網友紛紛推坑:「泥鰍麵那集真的是他的Highlight」、「看孫鍾元做菜很舒適啊~乾淨俐落又漂亮」、「尤其他們越來越熟後面就更好看」。

分析說明

本研究資料由大數據(股)公司旗下輿情分析軟體《KEYPO大數據關鍵引擎》提供,分析時間範圍為2025年12月16日至2026年1月6日。

《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析軟體係擁有巨量資料,以人工智慧作為語意分析之工具,每月處理1500億以上中文資料的網路社群數據庫,其內容涵蓋Facebook、YouTube、Threads、TikTok、Instagram、新聞媒體、討論區、部落格等網站。本調查針對討論主題相關文本進行分析,並根據網友就該議題之討論,作為本次主題分析與排序依據。

本文所調查之結果,非參考投票、民調、網路問卷等資料,名次僅代表網路討論聲量大小,不代表網友正負評價。

〖網路溫度計DailyView調查結果之圖文,未經授權請勿轉載、改寫〗

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