朱記牛肉麵「整隻蟑螂在泡湯」 當事分店：已經由總公司處理
太恐怖！一名網友於threads上發文，指出2日在知名連鎖餐廳「朱記」美麗華店食用牛肉麵與燙青菜，已經快吃完時，竟然在牛肉麵碗裡發現「一隻完整的蟑螂」。該名網友也指出，當下非常反胃、噁心，而且現場工作人員最後處理的方式竟是「請吃小菜」。隨著事件曝光，網友們也表示「會有一隻蟑螂代表環境根本就不乾淨」、「美麗華的朱記是最難吃的朱記」。
根據該名網友的照片，可看見整隻蟑螂浸泡在牛肉麵湯當中。文章中也表示，發現完整的蟑螂之後，當下真的非常反胃、噁心，甚至嚇到手都在發抖。請現場人員過來確認時，工作人員自己也嚇了一跳。同時貼文還表示，「店員拿著這碗有蟑螂的牛肉麵，圍在一起討論，最後提出的處理方式竟然是：『請我吃小菜，不用錢。』我真的無法理解這樣的處理方式。」
文章內也指出，最後店家還是收取青菜的費用，扣除有蟑螂牛肉麵的費用。該網友也表示「從頭到尾，我感受到的不是店家對食品衛生問題的重視，也不是對消費者的歉意，而是好像只要招待一份小菜，就能把這件事情帶過。」並指出「我想問的是，消費者在餐點中吃到蟑螂，難道店家認為招待一份小菜就算處理完畢了嗎？這不是服務態度好不好的問題，而是最基本的食品衛生與消費者安全問題。」
在該則貼文留言區，發文網友更表示「我一離開店家馬上大吐特吐，超級噁心我真的發瘋」。其他網友則表示「同一天應該大家都吃到了泡過蟑螂的湯」、「原來美麗華的朱記也喜歡用強哥入菜」、「完了，上周我才去吃了鮮蝦餛飩麵」。
對此，朱記美麗華店答覆，表示該事件已經由總公司處理，店面不多做回應。而該名網友在3日補充說明，表示後續朱記餡餅粥店的李副理也主動聯繫。文中指出感受到店家後續有試著理解消費者的立場，因此也不想再過度追究其他責任。同時並表示「得知店家當晚已安排人員進行清潔及消毒，也確實有採取後續改善行動，這部分我予以肯定。」