文旦創新 花蓮市集13日登場

記者林中行∕花蓮報導

花蓮縣政府三日舉辦「花蓮文旦柚宣傳行銷記者會」，縣長徐榛蔚正式宣告二０二五花蓮文旦柚節幸福開跑！花蓮縣政府攜手多元合作，透過展售、市集與農遊體驗，讓全台民眾都能品嚐花蓮文旦柚的幸福滋味。

縣府農業處長陳淑雯表示，今年花蓮文旦柚品質穩定，果實大小勻稱、風味佳，不僅是中秋節最應景的水果，也是花蓮驕傲。

陳淑雯指出，今年縣府首度以「文旦創新」為主題，攜手縣內十五家農友、麵包店、飲品、冰品、伴手禮及食品加工業者，推出結合花蓮文旦的創新應用，讓文旦從餐桌延伸至生活日常，展現農產跨界加值的無限可能。

陳淑雯強調，今年縣府首次大規模攜手全聯福利中心，在全台一千二百多家門市上架嚴選花蓮文旦柚，消費者只要購買並登錄發票，即可參加萬元大獎抽獎，在日常採買中就能輕鬆支持在地農產。

另外，今年縣府將於九月十三日至十四日在花蓮縣府前石雕廣場推出「柚香良菜市集」活動，現場將邀請超過六十個在地特色攤位，集結創意料理、蔬食美食、親子互動闖關及舞台表演，並有打卡禮與市集消費券等限量好康。