台中捷運美食南屯站|炭火香藥膳補 冷冷的天就要吃長疆羊肉爐

每當冷風來襲，總是會忍不住約上三五好友一起吃飯取暖，這時候，找家平價有品質的羊肉爐店聚餐就再適合不過啦！足跡遍步全台的連鎖品牌長疆羊肉爐，在台中南屯也有插旗店面！長疆羊肉爐大墩店位於台中捷運南屯站附近，出站後，徒步約5分鐘路程，即可抵達店面，想要自行開車、騎車前往的朋友，附近也有幾處收費停車場可停放。

路口轉角有著醒目的大招牌，長疆羊肉爐大墩店店面寬敞，相當適合三五好友聚餐。

店內座位多，圓桌方桌都有，不管是多人聚餐，或是朋友小聚，都非常適合，不用怕位子不夠坐，但若有人數及時間需求也建議提前打電話告知，才能在最適合的時間享用到最美味的餐點。

結合陶鍋以及炭燒的復古吃法，長疆羊肉爐運用炭火加熱，使湯頭增添炭香味，加入大骨長時間精燉熬湯，是長疆羊肉爐美味的獨家小秘方。每天現熬的藥膳湯頭，冷冷的天來一碗熱湯溫補身體，暖心又暖胃，是冬日夜裡最適合的去處。

這裡提供的食材品項豐富，且每盤都份量不少，如果跟朋友們聚餐，適合大家多點幾樣一起分享，讓大家在吃得飽飽之餘也能享用到多項美味。

主角羊肉肉質鮮嫩，肥瘦相間，份量也很足夠。放入藥膳湯頭裡簡單燉煮一下，羊肉飽含炭香、藥膳香以及肉質本身的鮮甜，加上分布剛好的油花，忍不住就會多點幾盤呢 !

店內特製的麵線也是不容錯過，麵體本身彈牙且不黏膩，再淋上特製醬汁與灑上油蔥酥增添鹹香口感與香氣，一口羊肉湯一口麵線，湯頭香會在口中與麵線融合，大夥聚餐點上一、兩份分食再適合不過。

▲玉米筍新鮮香甜，脆度剛好，蛋捲豆皮更是這裡的人氣加點品項，吸滿湯汁一口咬下爽感十足，可是吃羊肉爐時必不可少的食材。

▲愛啃大骨的人有福了，長疆羊肉爐的羊大骨肉質Q彈鮮嫩，還有骨髓可以吸，讓人回味無窮。
無酒不歡的朋友們也不用擔心，有時吃火鍋時想小酌一番，店裡也有台啤18天及其他酒類供大家選擇；另也有無酒精飲料，如果汁、茶飲等，不怕沒有飲品可以搭配！
(※開車不喝酒，喝酒不開車；未滿18歲者禁止飲酒)

長疆羊肉爐大墩店可以透過單點方式點餐之外，另也有推出套餐組合販售，想要精打細算一些，可以直接點套餐享多款美味；若要外帶羊肉爐回家的饕客，也有外帶組合可以選擇，最近低溫來襲，與親朋好友找時間來長疆羊肉爐圍爐取暖一下吧！
【長疆羊肉爐大墩店】
店家地址 : 台中市南屯區大誠里大墩路100號 店家電話 : 0424712719 營業時間 : 下午4:00~半夜1:30 粉絲專頁 : https://bit.ly/3OMayAV
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