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連鎖效應影響!台灣1蔬菜跌到剩10元 民眾急搶購

EBC 東森新聞

發布於 13小時前

隨著2026年春節即將到來,不少民眾為了準備除夕圍爐,紛紛趁著週末假期上街採買蔬果。不過,近期卻因蔬菜產量過剩,導致價格一度崩盤,來自屏東縣萬丹鄉的農民甚至開出一顆10元的大白菜價格,立即吸引不少民眾上前搶購。

萬丹農民賣10元大白菜

屏東縣萬丹鄉磚寮村的農民昨(6)日在臉書社團「屏東縣萬丹鄉交流地」發文分享,從每天上午7時至下午17時,會開放民眾自行帶工具到田裡採收大白菜。每顆大白菜重約1至3斤,一顆售價10元,活動將持續至採收完畢為止,民眾皆可前往選購。

原因曝光!高麗菜超量 引發連鎖反應

在2025年7月底強降雨過後,中南部氣候轉趨平順,各地農民搶種高麗菜,但也導致高麗菜種植量連續40天達到紅燈警戒值。對此,農糧署曾在同年10月頻繁呼籲農友,要分批減種或改種其他作物,以降低市場供過於求的風險。隨後,高麗菜因產量過剩導致價格趨於親民,甚至進一步影響其他菜價走勢。

大白菜有黑點是生理障礙 仍可安心食用

農糧署先前也曾在臉書粉專分享,民眾在食用大白菜時,若發現葉梗上出現細小黑點,一般稱為「黑點病」或「芝麻病」,屬於生長或貯藏過程中常見的生理障礙,它的成因可能與品種特性、氮肥施用後未完全代謝、水分管理不佳,或成熟後期及貯藏溫度過低有關,但並不影響營養成分,清洗後仍可安心食用。

農糧署也提醒民眾,若大白菜的葉梗或葉面出現面積較大的黑斑或褐斑,則可能已腐爛,或是感染到黑斑病、炭疽病等病害,為確保大家的安全,農糧署建議可直接丟棄,以免影響健康。

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