杜拜新地標奢華登場，住進設計雜誌封面！One&Only One Za’abeel四大餐飲空間驚豔開幕

國際知名設計公司LW Design Group聯合豪華酒店品牌One&Only共同打造，備受矚目的One&Only One Za’abeel終於揭開神秘面紗，隆重推出四大嶄新餐飲空間。這是品牌首度進軍城市度假酒店領域，選址杜拜核心地段，設計揉合巴厘島自然靈感與城市摩登節奏，為旅人帶來前所未有的感官饗宴。自2018年展開設計規劃以來，團隊便致力於打造融合文化、奢華與創新精神的空間地標，徹底改寫都市度假與高檔餐旅的定義。

The Garden Pool：靜謐溫柔的花園秘境

佔據酒店核心地帶的The Garden Pool，為揉合印尼自然景觀與當代表現的匠心之作。設計靈感源於峇里島的梯田層層堆疊景象，泳池以三級疊水造型流動於平台之上，搭配覆滿植物的綠牆與天然石材鋪陳，建構出城市中的靜謐綠洲。石灰石、祖母綠瓷磚與木雕元素勾勒出豐富的感官層次，使人在喧囂都市中亦能感受自然的溫潤脈動。漫步其間，精美木格柵、小徑與蔥鬱植栽相互交織，營造多層次空間轉換，彷彿從杜拜街景中一腳踏入熱帶幻境，為旅人展開與眾不同的度假序章。

Andaliman：印尼風味的當代表述

與Garden Pool相連的Andaliman餐廳，是一場關於印尼風味與當代設計的對話。從入口處手工編織天幕起，旅人即被包圍在充滿層次的材質與色彩中。空間以原木、藤編、巴厘木雕與畫作點綴，串起印尼街頭與家庭記憶的故事。開放式廚房則成為視覺焦點，廚師現場烹飪地道佳餚，將食材轉化為一幕幕動人的餐桌戲劇。這裡不僅是用餐場所，更是一處蘊含香料之路記憶的文化劇場。

Street XO Dubai：重層堆疊的感官實驗室

Street XO是由米其林星級主廚David Muñoz領軍，是他在杜拜打造的第一間餐廳，承襲其狂野實驗風格，以挑戰感官為目標。LW Design以倫敦SoHo與東京街景為靈感來源，建造一條宛如穿越都市奇幻之旅的動線。從貨櫃風格大門進入，旅人將依循鋸齒形斑馬線穿越塗鴉隧道，最後進入Kenneth Cobonpue打造的雜技造型吊燈，在布滿 LED 鏡面、設計層層堆疊的開放空間，吧台交織出強烈張力。Street XO 重新定義了餐廳的邊界，讓每位客人皆成為這場多重感官盛宴的主角。

Tapasake：懸臂泳池上的極簡奢華

位於酒店第27層的Tapasake以遊艇與海洋為概念，重塑空中餐廳的想像。110 米長的懸臂式泳池橫跨天際，成為阿聯酋之最。周圍空間鋪設合成海洋甲板與鍍鉻飾件，點綴帆布與水磨石元素，營造靜謐沉穩的氛圍。日式極簡風格在此處被發揮得淋漓盡致，黑曜岩與舷窗造型家具皆加強了用餐的沉浸感。戶外露台設有多元座位選擇，從私密卡座到觀景甲板，皆延續設計細節，讓人恍若漂浮於杜拜雲端。

One&Only One Za’abeel的四大餐飲空間不僅體現LW Design Group對設計品質的堅持，更展示文化挖掘與跨界美學的無限可能。這裡有各種風格的高檔餐旅可供挑選，從峇里綠洲到東京街頭、從印尼家常到日式極簡，旅人可在此盡情探索都會奢華的全新樣貌。