台南亞太農業技術展! 智慧農業.動物健康受矚
南部中心／綜合報導
邁入第10屆的「亞太區農業技術展覽暨會議」，在台南登場。其中動物健康與福祉議題，尤其受到關注。特別的是動物用藥和保健技術的角色，正持續轉變，從過去的治療工具，進一步發展為結合預防醫學、精準營養和生物科技的重要環節，也成為台灣產業，跨足國際的機會點。
防範抗生素濫用，造成的抗藥性危機，國內畜牧業界，正極力推廣「精準用藥」與「綠色養殖」。透過微生物發酵技術，產出的酵素和益生菌，就能幫經濟動物的畜牧、養殖，顧好腸胃、增加抵抗力，減少藥物依賴。生技公司董事長鍾威凱表示：「現在不管是人畜共通的疾病，或是從公共衛生的角度，我想對於這些我們最後要，由人來食用的這些經濟動物，牠們的養殖過程，需要做到精準用藥。」
這不僅符合農業部智慧化與精準化的政策，也是為了減少藥物殘留，達成環境永續與食安雙贏。另一方面在法規上，也要求動物藥物流向，也要確實申報，產業界甚至針對毛小孩的口味，研發專屬藥品，讓寵物吃藥能更有保障。生技公司董事長鍾威凱強調：「飼料場畜牧場都需要做，流向的申報來控管抗生素的使用，那另外就是所有處方的開立，必須由專業的獸醫師來，診斷跟執行。」寵物從失智、泌尿、關節還是腸胃，也都有保健品的開發。印證動物健康，其實和人的生活，息息相關。不管是經濟動物，還是自家裡的毛小孩，健康與福祉議題，越來越受到關注，也成為台灣產業發展的新方向。