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消費型態改變 台中35年老店「新綠洲茶行」下月熄燈

華視新聞

更新於 2024年07月18日05:42 • 發布於 2024年07月18日05:37 • 華視

台中老字號的茶行,即將又少一家!台中公園旁、營運35年的新綠洲茶行,見證泡沫紅茶興起的輝煌年代,靠著招牌茶飲與餐點,擄獲不少老客人的心,但業者考量,一中商圈消費型態已經改變,生意大不如前,加上身體因為長年勞累,出了問題,決定8月底就會歇業出租,讓老台中人懷舊的據點,又少了一個。

來茶店喝茶,珍珠奶茶配香辣烏龍豆乾,還不夠,要吃飽吃好再來一碗,老北京炸醬麵或招牌雞腿飯,台中公園旁的這家老字號的茶行,靠著招牌茶飲與餐點飄香30多年,這份懷念的好滋味卻已經開始倒數,記者林建鋒說:「新綠洲茶行在台中一中商圈,經營了三十多年,是老台中人的回憶之一,民眾聽說8月底就要歇業了,相當的惋惜。」民眾說:「真的很可惜,因為我們年輕的時候少女時代,我們所有的聚會全部在那邊。」

新綠洲茶行,見證泡沫紅茶興起最輝煌年代,10年前還在企業經營評比得獎,當時的副總統呂秀蓮親自頒獎給業者,生意蒸蒸日上開了分店,台中市前市長胡志強與議長也來剪綵,店裡面能坐的座位都被客人坐滿了,忙到不行,新綠洲茶行業者沈立威:「一天大概飲料大概要賣1000多杯啦,來客數也差不多是上千個,營業時間是24小時。」

但消費型態改變年輕人講求更多元的餐飲體驗,加上業者考量長年勞累身體出了問題,決定暫時歇業,新綠洲茶行業者沈立威說:「年輕打拼太累了啦,如果說有合適的經營者,我們並沒有設限。」業者打算休息調養身體,加上考量來客量的情況不如以往,目前一周休息三天,在歇業之前,每個禮拜還是會有幾天維持營運。

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