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健康

健康網》中秋吃完柚別急著丟 農糧署教3招妙用報你知

自由電子報

更新於 2022年09月09日22:35 • 發布於 2022年09月09日23:34
柚子皮白色部分能助燃、綠色部分能驅蚊,將皮剪成細絲後,再曬至完全乾燥,可點燃當作蚊香使用。(圖取自Photo AC)
柚子皮白色部分能助燃、綠色部分能驅蚊,將皮剪成細絲後,再曬至完全乾燥,可點燃當作蚊香使用。(圖取自Photo AC)

〔健康頻道/綜合報導〕這週末就是中秋佳節,除了應景的月餅,柚子也進入盛產期,而柚子不僅好吃,全身上下其實都是寶。農糧署在臉書粉專「鮮享農YA - 農糧署」發文分享,柚子除了可製成健康烤肉醬,還可用其延伸出3種妙用,如當天然蚊香、天然洗碗精及泡澡舒壓柚子湯。

可做成天然蚊香 烤肉不怕蚊子咬

農糧署說明,柚子皮白色部分能助燃,綠色部分能驅蚊,將皮剪成細絲後,再曬至完全乾燥,乾燥後會變為黃褐色,就可以點燃當作蚊香使用。

健康烤肉醬 中秋吃的無負擔

●準備材料:柚子果肉1/2顆、梨子1/4 、洋蔥1/4顆、蒜頭3顆、蔥段1根、醬油膏100毫升、味醂30毫升、米酒1大匙、蜂蜜1/2小匙、香油1小匙。

●製作方式:將所有食材切成小塊,以果汁機等攪打均勻即可。

天然洗碗精 油膩餐具好清洗

農糧署表示,將柚子皮去除白色部分,綠色部分切成小段,然後放進玻璃瓶倒入75%酒精,蓋過柚子皮,靜置1週,再將柚子皮過濾,就是柚子萃取液。調配比例為柚子萃取液1:椰子油起泡劑1:水3。

紓壓柚子湯 烤肉太累桑一下

把柚子皮洗乾淨,表皮畫上幾刀,讓皮內的精油容易釋放,丟進浴缸內,放熱水泡澡,能放鬆身心、促進血液循環,使疲累一掃而空。

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