〔記者呂伊萱／台北報導〕日本政府今年4月公布令和4年(2022年)春季外國人敘勳受章者名單，工研院顧問、鼎三國際企業有限公司會長林定三獲頒「旭日雙光章」，日本台灣交流協會今天舉辦授勳儀式，由日本駐台代表泉裕泰轉贈勳章及獎狀，感謝林定三多年來連結日本生產業者及台灣消費者所做的努力。
日台交協表示，這是表彰林定三先生在台灣推廣日本農林水產品和食品，對於日本飲食文化普及具卓越貢獻，特此頒發勳章。
日台交協細數林定三功績，例如自2006年開始進口日本稻米來台販售，在台灣知名百貨等大力推廣。迄今已販售的日本稻米品牌多達180種以上，例如黏性低適合做壽司和蓋飯的米、冷掉也美味適合當白飯的米、蛋白質含量低適合煮粥的米等，會配合飲食文化及飲食習慣向台灣消費者介紹每個品牌的特點。
另外，日台交協也指出，2011年東京電力福島第一核電廠事故是一大轉捩點，讓林定三在台灣付出更多心力來推廣日本農林水產品及食品。林定三自隔年起，每年利用一個月的時間走訪日本全國產地，透過積極分享當地生產情況等資訊，努力提升台灣朋友對於日本食品的信心。
泉裕泰特別提到，在日本食品飽受不實傳言評論之際，該活動鼓舞了許多日本生產業者。此外，許多日本地方政府也邀請林定三擔任公關大使，不只是稻米，也支援酒品、蔬果、加工食品等日本各地具有特色的農林水產品及食品輸往台灣。這項成果歸功於林定三與各地生產業者、地方政府官員之間培養出信任關係，才得以實現。
泉裕泰強調，這次林先生獲頒勳章，正是感謝其多年來連結日本生產業者及台灣消費者所做的努力，非常令人高興。盼以林先生過去所累積出對於日本食品的信賴及日本飲食文化的理解為基礎，祈望日台友好，雙方友誼更上層樓。
