【2018台北米其林】星星之外還有他們！米其林餐盤名單完整大公開

 第一屆的《米其林指南台北》名單公布，一共有110間餐廳入選，除了得到米其林星星的20間餐廳以及之前公開的36間必比登推薦之外，還有64間米其林餐盤推薦。所謂的米其林餐盤標準為:
評審員萬裡挑一的餐廳，食材新鮮、烹調用心、菜餚美味。
一起來看看，有哪幾間餐廳得到米其林餐盤推薦！

 這次的米其林餐盤推薦中，有許多店家在原先的摘星熱門名單中，包括中餐廳寒舍食譜、香宮，餐酒館Ephernité、Chou Chou以及Gēn Creative等等。另外四川吳炒手以及秀蘭小吃也都入選餐盤名單，餐盤名單如下：

米其林餐盤完整名單：

臺灣菜：
雞家莊（長春路）
米香
蓬萊
欣葉台菜（創始店）

燒烤：
老乾杯（松山）
老乾杯（信義）

粵菜：
粵菜廳
寒舍食譜
香宮
晶華軒
辰園

中國菜：
桃花林

時尚歐洲菜：
THE RESTAURANT
JE Kitchen
蘭

法國菜：
安東廳
Chou Chou

時尚法國菜：
50/50 cuisine française
德朗
Ephernité
monsieur L

淮揚菜：
冶春茶社

印度菜：
番紅花

創新菜：
Gēn Creative
Indulge
樂埔町
nkụ
巴黎廳1930
松園禪林-原心
桌藏

國際菜： 
頁小館

義大利菜：
Bencotto
Il Mercato義瑪卡多
歐傑洛
馬克波羅

時尚義大利菜：
Tutto Bello

日本菜：
小馬
Maru
新都里
守破離
旬採
日本橋玉井
山里

江浙菜：
秀蘭小吃

地中海菜：
五味瓶

海鮮：
真的好海鮮

涮涮鍋：
但馬家涮涮鍋(本館)

滬菜：
蘇杭(中正)

川菜:
四川吳抄手
川菜廳

時尚西班牙菜：
隱丹廚
牛排屋：
A Cut
寶艾
Le Blanc
No.168 Prime牛排館
Prime One牛排館

壽司：
笹鮨 SASA
游壽司（金華街）
魚道生

鐵板燒：
Robbin's
上林鐵板燒

泰國菜：
Thai & Thai

照燒菜式：
鳥喜

雲南菜：
荷風中國菜