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生活

宵夜美食原來出自這位神明?千人師徒齊聚易牙祖師前

寶島神很大

更新於 08月27日06:41 • 發布於 08月27日05:00

節目中心/綜合報導

說到吃,各位觀眾會想到什麼呢?香噴噴的滷肉飯,還是讓人又愛又恨的酥炸臭豆腐呢?

聽說有一位擅長用刀的神明,厲害的不是保家衛國、 捍衛家園,而是擅長滿足人民味蕾、用刀工做出佳餚的易牙祖師!

▲易牙祖師。(圖/寶島神很大)

▲易牙祖師充滿藝術氣息的精美刀具。(圖/寶島神很大)

在高雄前鎮有著一場在廚師界祖師爺「易牙祖師」一年一度的美食節,集結了全台各地的總鋪師,以及廚藝界未來的棟樑一同參與,美食節的活動除了要恢復易牙祖師所發明的菜餚外,也是讓廚師界的新星可以發揮創意創造出不一樣的美食,中式西式餐餚、日式料理甚至是翻糖蛋糕都在易牙祖師的庇佑下!

▲主持人帶民眾「品嚐」易牙祖師的美食節。(圖/寶島神很大)

說到易牙祖師,可是真真實實歷史的人物,其中成神的淵源究竟是什麼呢?而且祖師爺的配祀神也是相當少見的唷!想知道更多細節!記得在8/28(三)晚上22:15準時收看三立台灣台29頻道「寶島神很大」

【寶島神很大】最貼近生活、關係你我的民俗文化節目,每週三22:15三立台灣台29頻道

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