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台中海線超人氣炸物!香濃起司與雞排完美組合誰能抗拒!

【HFC豪傳說雞排-沙鹿店】以創意的台式風味炸物跟多種口味的雞排,從下午到凌晨都能享用到香氣逼人的炸物!成為沙鹿新興的炸物名店。坐落於沙鹿車站周邊的【HFC豪傳說雞排-沙鹿店】,在去年9月重新開幕,營業時間從下午3點到凌晨3點,從下午點心到宵夜都能品嘗到熱騰騰的炸物,炸物不僅口味多變,風味更是一絕,馬上成為沙鹿超人氣的炸物店,深受年輕族群喜愛。

店家主打台式風味的炸物與多種口味的雞排,光雞排的口味就高達8種,其中又以每日限量「爆漿雙重起司雞排」最受饕客青睞,魂牽夢縈的好滋味讓人一再回味,各式炸物小點也是不妨多讓,怎麼搭配都好吃!

店家的雞肉每日冷藏直送,完全不用冷凍食品,每天新鮮醃制,保持雞肉的高品質,才能提供客人新鮮多汁的炸雞與雞排。

炸粉也是一門學問,使用特製地瓜粉,屬於傳統乾粉,不會吸油也不會有油耗味,讓炸物吃起來更加清爽不油膩,冷了依舊好吃。

調味的部分從最基本的胡椒鹽、辣椒粉、梅子粉、海苔粉,到了糖醋醬、泰式酸辣醬,炸物搭配怎麼樣的調味品才會好吃,都是經過老闆不斷嘗試與研發,將比例控制的恰到好處,才能以最完美的搭配呈現給每位客人。

店家炸功了得,表皮炸到金黃酥脆,雞肉鮮度跟嫩度都能保持恰到好處,「爆漿雙重起司雞排」包入了紐西蘭進口起司與馬茲瑞拉乳酪絲,趁熱咬開起士完美拉絲,雞排肉汁飽滿,香醇濃郁的滋味與鮮嫩多汁的雞排完美搭配,讓人一吃就愛上!另一款人氣的泰式酸辣口味,微酸微甜的風味讓雞排吃起來更加清爽順口。

▲爆漿雙重起司雞排

▲泰式酸辣雞排

炸雞翅也是店內必點的炸物之一,保留台式傳統炸雞的獨特風味,配上店家特調的胡椒粉,越吃越涮嘴!

▲不想吃肉也有許多精緻炸物小點可以品嘗。

芋香起司球可是芋頭起司控的最愛,厚實的芋泥餡滿滿芋頭香,加上爆漿的起司,一口咬下超罪惡啊!

雞蛋豆腐外酥內嫩香氣十足,無任何油耗味,只有豆腐的清香。

金黃銀絲卷配煉乳的經典組合在這裡也吃的到!

▲吃美食怎能少了喝的,來杯特製手沖泰式奶茶泰式綠奶茶,搭配香氣逼人的炸物吧!
下午點心或宵夜想不到吃什麼嗎?來份熱騰騰的炸雞排吧!搭配各式炸物小點與飲品,享受最療癒人心的點心時光。

【HFC豪傳說雞排-沙鹿店】
店家地址:臺中市沙鹿區美仁里中正街43號
店家電話:0925169902
營業時間:15:30–03:00,星期二公休
停車資訊:路邊停車
粉絲專頁:https://bit.ly/3L7dupT
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