過年餐桌上大部分家庭都會準備「魚料理」，象徵年年有餘，其中像是鯧魚特別受歡迎，因為又有昌盛、昌隆的寓意！嘉義沿海今年捕獲的白鯧數量不多，市場...
過年餐桌上大部分家庭都會準備「魚料理」，象徵年年有餘，其中像是鯧魚特別受歡迎，因為又有昌盛、昌隆的寓意！嘉義沿海今年捕獲的白鯧數量不多，市場攤販建議可以用養殖黃金鯧來代替，不但價格便宜，肉量又多，口感也很不錯！