國內外有很多相關的研究證實,用鋁鍋料理可能會把鋁吃進肚子裡,但其實在我們生活周遭,含有鋁的食物還真不少,像是脆脆的鬆餅,就是其中一項,主要還...
國內外有很多相關的研究證實,用鋁鍋料理可能會把鋁吃進肚子裡,但其實在我們生活周遭,含有鋁的食物還真不少,像是脆脆的鬆餅,就是其中一項,主要還是因為添加的膨鬆劑裡含有鋁化合物,一般的業者其實都不會明說,走一趟食品材料行會發現,膨鬆劑種類相當多,但多數都寫上燒明礬、燒鉀明礬等成份,這些其實都是鋁化合物,儘管是合法添加物但如果劑量過當,或是長期食用也可能導致罹患失智症的疑慮。
留言 8
果果
結尾-不必過度恐慌,但是標題下的頗爛
2017年11月08日01:39
大熊
欸欸
2017年11月07日02:57
禎禎
是真的可以添加啊
自己少吃吧
2017年11月06日14:51
柏
吃這麼久 也沒看有人死過
2017年11月07日16:32
Zoe💛
大驚小怪的感覺
2017年11月07日16:15
顯示全部