寒舍集團創辦人蔡辰洋，五年前因為心肌梗塞猝逝，沒想到他的長子蔡伯府昨(22)日晚上在喜來登飯店，參加聚會的時候，突然覺得身體不舒服，救護人員雖然迅速趕到現場，但蔡伯府已經失去呼吸心跳，一路ＣＰＲ沒停過，緊急送到台大醫院，最後還是搶救無效，享年４８歲。
國泰集團蔡家第三代的蔡伯府，迎娶自家飯店員工，麻雀變鳳凰真實上演，當時一度傳為佳話，後來因為疑似不忠而劃下句點。蔡伯府還因為恐嚇大舅子，被判拘役４０天，可易科罰金；再度登上新聞版面，竟然是他猝逝的消息！２２日晚上，蔡伯府在喜來登飯店和親友聚會，沒想到突然感覺到不舒服，消防局接獲報案迅速到場，但他已沒了生命徵象，救護員一路幫他ＣＰＲ，也送到最近的台大醫院，還是沒能把蔡伯府救回來，寒舍集團證實了噩耗。
寒舍集團董事蔡伯府(2004.07.22)說：「利用這次的除了硬體的更新，其實我們更重視的是服務。」６２年次的蔡伯府生肖屬牛，綽號小牛，在美國學金融財經，學成歸國，曾經在中國信託擔任董事長辜仲諒的特助，也曾到姑丈的日盛證券歷練；爸爸接手來來飯店，正式改成台北喜來登大飯店，蔡伯府受命出任執行長。
後來接下寒舍餐旅集團董事長，卻疑似因為婚姻和健康問題，退居做董事。蔡伯府的爺爺，也就是國泰集團的創始人蔡萬春，因為在企業上的成就，獲得美加州國際大學的名譽博士；爸爸蔡辰洋雖然排行老三，但很爭氣，創辦寒舍集團，兒子蔡伯府是原定的接班人，父子卻接連驟逝，令人扼腕。