食材: 吐司3片 鮪魚罐頭1罐 洋蔥1/4顆 蛋1顆 起司2片 美乃滋1/2條
冰箱剩下的洋蔥+想吃鮪魚 查了幾篇食譜後 把許多小技巧綜合而成的 「小心機鮪魚蛋沙拉吐司🍞」 抹醬會有剩,可以多做幾份 除了洋蔥的食材便利商店都有,超簡單食材:吐司3片鮪魚罐頭1罐洋蔥1/4顆蛋1顆起司2片美乃滋1/2條盤點食材煮水煮蛋(冷水就放人蛋,比較不容易破),大火煮至水滾後轉小火,再煮10分鐘將鮪魚罐頭的油瀝乾(等會會加美乃滋,得避免麵包被魚油弄的太濕)水煮蛋剝殼後將蛋黃先挖出來,蛋白及洋蔥切成丁狀備用(蛋黃先挖是避免將砧板弄很髒)加入美乃滋及鮪魚用力攪拌成均勻抹醬將吐司、起司、鮪魚抹醬組裝完畢後包入保鮮膜靜置兩分鐘(較好切,成品外觀好看)大功公告!開心吃吧😄
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