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普悠瑪翻車

小心機鮪魚蛋沙拉吐司

Cookpad

發布於 2018年05月03日16:00 • Lida Lee
小心機鮪魚蛋沙拉吐司
冰箱剩下的洋蔥+想吃鮪魚 查了幾篇食譜後 把許多小技巧綜合而成的 「小心機鮪魚蛋沙拉吐司🍞」 抹醬會有剩，可以多做幾份 除了洋蔥的食材便利商店都有，超簡單

食材：
吐司3片
鮪魚罐頭1罐
洋蔥1/4顆
蛋1顆
起司2片
美乃滋1/2條

步驟1：
盤點食材
步驟2：
煮水煮蛋（冷水就放人蛋，比較不容易破），大火煮至水滾後轉小火，再煮10分鐘
步驟3：
將鮪魚罐頭的油瀝乾（等會會加美乃滋，得避免麵包被魚油弄的太濕）
步驟4：
水煮蛋剝殼後將蛋黃先挖出來，蛋白及洋蔥切成丁狀備用（蛋黃先挖是避免將砧板弄很髒）
步驟5：
加入美乃滋及鮪魚用力攪拌成均勻抹醬
步驟6：
將吐司、起司、鮪魚抹醬組裝完畢後包入保鮮膜靜置兩分鐘（較好切，成品外觀好看）
步驟7：
大功公告！開心吃吧😄
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