今天的食譜是麵食料理簡易蔥烙餅,簡易蔥烙餅的做法不難,超簡單的做法快來一起DIY簡易蔥烙餅吧!
簡易蔥烙餅示範老師:SWEET ISSUE 手作創意烘焙 李昕晨老師
簡易蔥烙餅麵食料理食譜圖:https://goo.gl/JpRjnS
簡易蔥烙餅食材:
(1片量)
水餃皮 3片
蔥花 5g
鹽 少許
沙拉油 適量
簡易蔥烙餅麵食料理的做法:
1. 將第一片水餃皮刷上一層沙拉油,再蓋上第二片,依此步驟疊至第三片水餃皮
2. 再將疊好的水餃皮擀成長型,刷上一層沙拉油,再撒上蔥花、少許鹽
3. 將麵皮捲起成長條狀,再從側邊捲成螺旋狀
4. 將捲好的餅糰壓扁,並用麵棍稍微擀平
5. 準備一個煎鍋,刷上薄薄一層沙拉油,放入蔥烙餅,以中火煎至兩面金黃即完成簡易蔥烙餅
6. 享用簡易蔥烙餅
Tip:
蔥花的量可依個人喜好增減
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