如何在小坪數的居家空間，打造完美結合中島吧檯，又兼顧美感與機能的開放式廚房設計？你一定要看看這篇竹科新婚小夫妻的不藏私分享，在規劃前先想清楚自身的生活模式、風格設定、通風完善且注重整體收納，當越具體的思考自己的需求，就會讓與設計師的溝通和裝潢過程越為順利，並且透過些小秘訣讓生活質感更加分。
一、找屋過程
我和老公都在新竹園區工作，住在套房好幾年，終於存到買房的頭期款，考量到周邊機能、格局和交通，最後在公司附近買下了第一間屬於自己的家。25坪三房兩廳的房子對我們來說恰恰好，也由於我喜歡烹調，也有學過調酒，剛好老公的興趣也是吃跟喝(笑)，平常我們很喜歡一起做料理的過程，所以找屋過程中，最在乎的就是廚房格局。從以前就想著，如果新家能擁有一個開放式廚房有多好！找到合適的設計師後，就準備裝修事宜啦，現在就一起來開箱我們的新家！
二、尋找設計師過程與裝修需求
最初找設計師時也算經歷一波三折，準備好裝修需求後，從網路搜尋、親自聯繫到朋友介紹，工作忙碌之餘終於找到合拍的設計師，規劃也讓人滿意，以下是首次裝修的我們大致提出的主要需求：
1.風格：簡約的風格，能以木質調搭配灰、白等色。
2.中島廚房：希望有足夠備餐空間和調酒吧台，所以在餐廳內要結合中島設計。
3.家電：烹調時的鍋碗瓢盆很多，可能也因為我們職業的關係，非常仰賴科技產品取代勞務，因此也規劃要有洗碗機的專屬位置。
4.公領域：客廳結合開放式廚房，讓空間放大。
三、完工分享
▲餐桌材質色系搭配了中島設計，視覺上更顯簡潔
第一張照片是玄關處，設計師在門口規劃落地灰鏡與穿鞋低矮平台，還有開放式的收納空間，讓出門前能方便整理儀容，回家後可以吊掛外出衣物；公領域不設計隔間牆，而是讓客廳、餐廳、廚房同時映入眼簾，擴大整體視野。客廳的電視牆面使用仿清水模的特殊漆料，同時也在收納櫃體上加入脫縫設計，展現俐落風格，看起來不會太呆板，這點也是我老公非常滿意的設計之一。
▲運用中島的側開口收納桌子，會讓行進動線更順暢，兼顧實用和美觀
設計師藉由天花板的層次設計來界定客廳與餐廚區域，當時在規劃開放式廚房的最大原因，主要是因為我雖然喜歡做菜但不愛烹調過程中的汗流浹背，開放式廚房的好處就是能將客廳空調帶入廚房中，自然而然不至於產生太多熱氣；另外空間不再被侷限，除了和老公一起享受備料樂趣，宴請親友時也能夠邊備菜邊聊天。
當時在決定餐桌大小時思考很久，因為空間有限，很擔心有了餐桌就沒了吧台，我們當然兩個都想要，最後設計師給了很棒的建議，選擇移動輕巧的8人餐桌，並且一部份能收納在中島下方，親友來訪可將餐桌拉出至適當位置同時用餐、平常則能做為我們的辦公場所。
廚房內最讓我滿意的就是洗碗機，自從使用洗碗機後，老公的手不用再因為洗碗洗到腰痠背痛手痛、我備料時也能盡情運用鍋碗瓢盆，不需顧慮多用要多洗的煩雜。所以一開始裝潢時，就規劃洗碗機的位置，把原有建商附的電器櫃捨棄，加長廚房檯面；設計師也貼心的設置右邊收納櫃與壁面木質層板，一方面增加收納空間，並延續自公領域的風格色系。
除此之外，我們很重視產品效能，之前有使用他牌的經驗，但是卻碰到餐具死角洗不乾淨、水漬容易殘留，還有無法調整籃架，導致可以擺放餐具的空間受限的問題，所以這次換購相對謹慎，認真做足功課，來說明一下我們挑選洗碗機的考量點吧！
★容量：餐具擺放有彈性，可調整碗籃高度
我們選用的是電壓110V的LG蒸氣洗碗機，因為我最常煮的是中式料理，炒鍋通常很大。它可以自由調整籃架高低，所以不管鍋子*多大、盤子多寬都能輕鬆擺放，我很滿意它的三層洗碗籃，第一層打開置放筷子或湯匙，不用擔心散落一地。另外還有可以單層洗淨的優點，就算平日只有兩人用餐的餐具也很適合，更節省能源消耗。
*需是可機洗的鍋具
★先蒸後洗：蒸氣洗滌能高效去污，減少水漬殘留
以往用手洗碗，老公擔心洗不乾淨，就會擠很多泡泡、又抱怨水溫忽高忽低，有時不注意甚至被燙到。這台洗碗機解決了我們的困擾，它有高溫蒸氣的特色，先蒸後洗，有蒸氣更可以徹底洗淨，也能大幅減少水漬殘留在酒杯上的痕跡。
★洗滌功能：要徹底洗淨死角處，內槽容易清潔
LG的操作面板是全中文的，操作直覺而且容易，另外十字型設計的超廣角螺旋洗臂，擁有四支洗臂能將碗盤死角處洗滌得更徹底。我們也很喜歡內建的wifi功能，在內槽需要清潔時會自動提醒，不需要勞心注意，還有各種洗碗行程提供下載使用。
洗碗機讓我們夫妻免於飯後該誰去洗碗的爭執，並更享受下廚這件事，省下的時間讓工作一天疲憊的我們有更多休息的機會；而且當親朋好友來聚會用餐，也不需要煩惱是否該幫忙洗碗，因為通通放進機器內，就能清理妥當。當然，長輩也曾經問過，真有需要用到洗碗機嗎？
但我真的滿建議投資這類家電用品，畢竟～用過後就回不去了！
四、裝潢心得
有了屬於我們夫妻的小宅後，加上貼心舒適的裝潢設計，有時看著老公吃著我炒的空心菜和香煎牛排，再搭配一杯調酒，那愉悅表情和微醺感，覺得這就是最簡單的幸福了。另外這次裝修經驗後，我很建議大家，在決定規劃開放式廚房前，有兩個能特別留意的地方，首先，抽油煙機的部分要換渦輪大一些的，畢竟廚房油煙難免還是會飄到客廳，排氣功能相對重要；當住久後，瓶瓶罐罐也開始變多，一方面得勤勞些將廚房用品都擺放整齊，也或者在選用廚、餐具時，就讓色系保持一致，看起來會更加完美喔。
設計公司：何為設計
負責人：邱崑銓
設計參與：邱崑銓、黃安蒂
