澎湖海鮮各式各樣，但有一種你可能沒吃過！「澎湖西河食堂海鮮粥」以爆量的鮮蚵小山加上肉燥，特製成美味的鮮蚵肉燥飯，許多人都為了品嚐絕妙滋味，特地遠奔澎湖尋找這少見的風味！
位於澎湖馬公市的「澎湖西河食堂海鮮粥」有著排隊也要吃的美食稱號，外觀相當好辨識，只要走到這條街上，一定能馬上找到！而且因為老闆為人熱情、開朗，只要發現你是遊客，便會提供相當多的在地旅遊資訊，所以深得許多顧客的喜愛，今天就一起來看看這間有著熱情老闆與特殊美食的餐廳。
【鮮蚵肉燥飯】120元
招牌「鮮蚵肉燥飯」擁有著全國獨創的口味，以海量的鮮蚵搭配台灣道地口味的肉燥，再放上新鮮薑絲、蔥花，拌攪後放入口中，山珍海味瞬間在口中爆發！一次品嚐到海陸的兩種美味，十分令人滿足！而鮮甜的蚵仔富含有天然的鹽分，有著如同海洋的滋味，與熬煮已久的肉燥碰撞出濃郁又涮嘴的風味，這正是融合了台灣的國民小吃與澎湖海味的特色料理，同時份量更是讓人感到不可思議，絕對可以讓你吃得飽！
【鮮蚵小管肉燥飯】120元
這是店內提供給特愛海味的人，可以另外單點的「雙拼」系列，因不在菜單內，故需要指定點餐。原本的海量鮮蚵已讓人為之讚嘆，多了小管後更是讓人有著萬分的期待！新鮮小管一口咬下後，彈牙的Q度令人津津有味，每吃一口都會令人展現喜悅的笑容。
【琵琶蝦】3尾/180元
此道料理也是不在菜單內的隱藏招牌，需要特別另外與老闆點餐。因外形酷似琵琶，固有「琵琶蝦」之稱。而「琵琶蝦」是以氣炸香煎的方式烹調，並有著獨家的調味，剝開後可以看到新鮮蝦肉在裡頭，搭配炸過充滿香氣的外皮，常常吃一份不夠還想再多叫一份來品嚐。
店內也有擺放著許多禮品，澎湖在地特產黑糖糕這裡也能找到，用餐後採買十分方便，每一款都是老闆特別推薦才會放置於架上，歡迎大家挑選。
【澎湖西河食堂海鮮粥】
地址：澎湖縣馬公市中央里中正路35號1樓
電話：06-9272035
營業時間：11:00～14:00、17:00～20:00
均消價位：$120
粉絲專頁：https://bit.ly/3e5aXg0
停車資訊：路邊停車
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