美食如林的新北市樹林區，不論大街小巷的街邊店或廟口小吃，在口味上都有相當不錯的水準，對串燒店而言，更講求精緻化與新鮮度，還融入許多創意與變化，當然，啤酒暢飲是一定要的！烤爐裡的木炭維持火紅恆溫，讓食材均勻受熱飄出陣陣香氣，以先炸後烤的料理方式，保留食材飽滿多汁的風味，令吃過的人還想再吃，五星評論狂刷猛讚，這就是「邊境串燒」樹林店的特有魅力！
位於樹新路上的「邊境串燒」樹林店，週邊有電影院、百貨商場人潮，附近更有香火鼎盛的濟安宮，整體交通十分方便。門口燈籠下的座位區，有著深夜食堂般的情調，店內此起彼落的聊天歡笑聲，充滿輕鬆又歡樂的氣氛。
菜單品項包含各式肉類海鮮，以及經典串燒小品與蔬菜，是吃飽又吃巧的最佳選擇，最適合晚上下班揪朋友們一起來！
師傅快速翻動烤架上的食材，同時加入祕製烤醬來調味，每一支串燒都烤得恰到好處，頗有高檔居酒屋的質感，令人讚不絕口。
「邊境串燒」的特色料理也非常多元，像是蘋果豬五花卷、剝皮辣椒豬五花卷與穀飼牛肉串，配色豐富、食材新鮮，將蔬果與肉類完美結合。
超霸氣的蒜片雞腿排，豪邁大份量震撼全場，焦香外皮與鮮嫩肉質，吃得到雞汁最精華的原味，搭配啤酒更過癮！
說到下酒菜，就一定不能錯過雞胗、雞心與雞軟骨，有點硬又不會太硬的雞胗，在口中越嚼越香，而雞軟骨有著天然膠原蛋白，對維持骨骼也相當有幫助，吃炭烤還能補補身子一舉兩得，美味又營養！
不只肉串，蔬菜類的也很厲害，玉米筍、櫛瓜、香菇、杏鮑菇等等，將食材鮮甜完整保留，無須多加調味就很好吃。其它像是酥脆的豆皮、彈性十足的黃金魚蛋、爽口的馬鈴薯與富含嚼勁的甜不辣片也都是來此必點。
除此之外，師傅烤功也是一大關鍵，烤秋刀魚的技巧，就在於肉質熟透又能保留魚皮完整，微脆的表皮也讓口感更加豐富，一入口就能同時帶出魚肉的清甜，將專業烤功完全展現。
生啤酒現點現做，綿密飽滿的泡沫，帶出啤酒本身質感，新鮮度百分百，吃串燒一定要來乾一杯才對味！
（貼心提醒：喝酒不開車，安全有保障）
店家對美味的要求無邊無際，灑脫不造作的燒烤手法，將食材原味呈現給最真誠的你，不論是海派、暢飲派或八卦派，來到「邊境串燒」樹林店，都能盡情享受最棒的燒烤時光，與朋友同事們交流交心，感受樹林在地的炭烤好滋味！
勤走基層的在地議員廖宜琨，對邊境串燒的串烤也讚不絕口，最喜歡與朋友們一起來此歡聚用餐，時常看見他吃遍樹林各大美食，走入民眾日常，樹林區這附近有什麼好吃好玩的，問他最清楚！
邊境串燒 樹林
商家地址：新北市樹林區樹新路91號
商家電話：(02) 2682-3005
粉絲專頁：https://bit.ly/3SEgT1O
營業時間：18:00-23:00(週日~週四) 18:00-24:00(週五~週六)
停車資訊：樹林區第一停車場、CITY PARKING 城市車旅停車場
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