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美食

石斑魚漢堡「1個200元」買嗎? 業者:賣給愛台灣的人

TVBS

更新於 2022年07月26日09:00 • 發布於 2022年07月26日08:15 • 周嘉茹
安永集團推出一顆200元的「石斑魚漢堡」。(圖/安永集團)
安永集團推出一顆200元的「石斑魚漢堡」。(圖/安永集團)

搶救石斑魚!大陸6月10日以藥物殘留為由,宣布暫停台灣石斑魚輸入。為了響應政府號召支持漁民,崇越集團旗下的安永集團推出漢堡新品牌,其中販售一顆200元的「石斑魚漢堡」,不過售價曝光後,不少民眾稍微卻步,對此崇越集團董事長郭智輝表示,這是要賣給「愛護地球、愛台灣的人」。

安永集團昨(25)日發表新成立的「樂魚 Blue Fish」漢堡新品牌,一共推出石斑魚、虱目魚、旗魚、海鱸等6款魚漢堡,全是台灣在地食材製作,其中一款「香柚和風石斑堡」,選用台灣在地「龍虎斑」,肉質兼具龍膽石斑的膠質Q彈與老虎斑的細緻,搭配柚子蘿蔔與青蔥柚子醬,擁有清爽的和風口感,而這顆漢堡價格為200元。

對此郭智輝表示,吃有分吃得飽、吃得健康、吃的感覺,而這次推出的石斑魚不是賣吃飽的,是要賣給「愛護地球、喜歡台灣的人」,每週的銷售量要看民眾的熱情有多少,但會盡量開拓市場來幫助台灣的漁民;另外農委會主委陳吉仲也說,目前活魚賣到東南亞的通路都非常順暢,期待透過安永等業者,將危機化為轉機;現在國內響應的業者超過百家,例如全聯、摩斯,連麥當勞也在談石斑魚漢堡的合作。

然而售價曝光後,引起外界議論,不少民眾認為偏高,在PTT引起討論「這跟愛台灣有什麼關係」、「民主漢堡應該要賣500」、「不吃就不愛台灣」、「真的用台灣價值當口號喔?」、「愛台灣要付費啊」、「台灣搞成這樣真是悲哀」、「為什麼他們的利益可以代表台灣?」、「民主的味道」、「民主漢堡,死忠的買單」。

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