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減重+飲食控制 告別脂肪肝

減重及飲食控制是遠離脂肪肝最佳療法。(記者湯朝村攝)

記者湯朝村∕嘉義報導

嘉義一名林姓婦人,今年因疫情因素顯少外出更大幅降低運動頻次,原先患有慢性疾病也無回診,造成體重及血糖數值皆上升。疫情趨緩之際檢查發現林姓婦人肝功能出現警訊,已罹患脂肪肝炎。所幸經醫師用藥治療且配合調整飲食熱量,肝功能已恢復正常。

嘉義醫院肝膽腸胃科醫師陳詩典表示,常見造成脂肪肝的原因,包括肥胖、高血壓、高血脂、糖尿病控制不佳等,由於脂肪肝沒有症狀,難以察覺,更可能由脂肪肝轉變成肝炎,再形成肝纖維化,最終形成肝硬化甚至肝癌。

藥劑科張其純主任說,目前並沒有主要適應症為治療脂肪肝之藥物,大部分採輔助治療。大致可分為三個類別:第一類為Vitamin E(每日服用800IU)及降低胰島素阻抗性藥物(如:Pioglitazone),可改善脂肪肝症狀;第二類較常用來治療血脂異常,亦可部份輔助控制脂肪肝,降血脂藥物(如:statin類)及魚油;第三類為針對脂肪肝可能有效,包含GLP-1致效劑及SGLT-2抑制劑,主要用來治療糖尿病,前者更有減重的效益。減重及飲食控制還是最佳療法。

營養科林資淳主任也說到,脂肪肝患者飲食建議「高纖、高鈣、抗氧化」為原則,而地中海飲食 定義為「食用大量蔬菜水果、使用橄欖油為主要脂肪來源、天然乳製品加上適量的魚、蛋及家禽類,少量紅肉及紅酒」。

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