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香氛工藝已經發展到了一個更高的境界，因為許多天然香料因不可持續性或有可能引起過敏而被禁止使用。人們正在開發許多人造香料，但又可以產生類似於天然產品的氣味或創造出自然界中不存在的模樣；其中，最新的趨勢便是 “金屬調” ，雖然鐵、銅、鉑、鋁等本身沒有氣味，但當這些金屬與人體肌膚、氧氣或水接觸時，微量離子會發生化學反應並讓香氣變得明顯。
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金屬的味道是什麼？
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金屬香調是透過使用合成分子來實現的，隨著19世紀中，有機化學的進步，合成分子開始應用於香氛產業。這些合成分子可以模仿鐵、銅或鋁等金屬的氣味，通常少量使用，為香水提供微妙的新鮮感。在香水中使用合成分子不但可以提供更多樣化的香味，也有助於讓香水更環保。
金屬香調可以增強香水的其他元素，為柑橘或花香增添清爽感，或與更重、更複雜的基調形成鮮明對比。有些香水，像是寶格麗的AQVA活力海洋能量男性淡香水就具有突出的金屬香調，可喚起水和大海的感覺。金屬香調還可以營造出未來感或高科技氛圍，象徵現代、創新和精緻。整體來說，透過皮膚脂質和金屬分子相互作用產生的獨特金屬氣味，在香水界中正受到高度的重視。調香師使用合成分子來創造金屬香調，為香水帶來清新、乾淨的感覺，也為香氛世界增添了一個有趣的新高度。
與金屬元素的互補香調
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金屬香調可以與其他各種香味系列和諧地結合，創造出令人興奮和多樣化的香味體驗。
木質香味：與木質香的溫暖和深度形成鮮明對比。
花香：為傳統花香組合帶來乾淨和現代的氣息。
辛辣和東方香調：為異國情調和感性香氣帶來現代氣息。
柑橘或水果香調：為香水帶來清爽和活力的感覺。
巧妙地將金屬香調與其他香味系列混合，調香師可以創造出層次更豐富的香氛，吸引感官並留下難忘的印象。隨著金屬香料的不斷釋放，所能表達的情緒無窮無盡，像是合成的角鯊烯可散發出溫暖的針葉樹和加熱的鐵氣味，二氫月桂烯醇散發出清爽的柑橘和草本香味，同時也能為其他香味增添金屬感，其它像是薰衣草、柑橘、大黃、快樂鼠尾草和玫瑰草等天然香料也可以做到這一點，一切都取決於組合與濃度。這也是為什麼，“明明只有草本和花香調，但這瓶香水怎麼會聞起來像金屬？”一切都是有可能發生的！
1、AMOUAGE 詩扉XIII - 銀月沉韻
PHOTO CREDIT: AMOUAGE
靈感來自於法國作者司湯達的寫實主義小說《紅與黑》中混淆、激情和毀滅的概念，體現了其中的矛盾和慾望。廣藿香和香附子深邃而突出的香氣混淆了感官，精緻濃郁的阿薩姆沉香和帶有微微皮革氣息的馬達加斯加梵尼蘭香結合，而深色的後味在皮膚上留下了印記。香氣向故事主角充滿苦難且精彩的一生致敬，他的雄心勃勃終究為結局帶來無可避免的毀滅。
前調：廣藿香、香附子維吉尼亞雪松
中調：阿薩姆沉香、馬達加斯加梵尼蘭
後調：龍涎香、樺木、癒創木、海狸香
AMOUAGE 詩扉XIII - 銀月沉韻，100ml，NTD.16,800
2、Acqua di Parma 藏紅花淡香精
PHOTO CREDIT: Acqua di Parma
Acqua di Parma以柑橘調突顯「紅色黃金」藏紅花的內在輝煌，照亮其溫暖和深度打造出獨特、明亮且辛辣的感覺。當金色火花在這種強烈的香料上跳舞時，微妙的花香透過橙花、茉莉和天竺葵的精油閃耀而現，進一步豐富了這款香水的核心組成。零陵香豆和香草的木質與琥珀調柔化了藏紅花的深沉氣息，創造出一種引人入勝且出人意料的和諧感。
Acqua di Parma 帕爾瑪之水 藏紅花淡香精，100ml，NTD.9,600
3、Aesop 喀斯特香水
PHOTO CREDIT: AESOP
喚起海濱及地中海植被的感官記憶，散發著溫暖的辛香料、乾木柴以及隱微飄渺的煙燻氣息。這款香水為與品牌長期合作夥伴巴納貝・菲永Barnabé Fillion攜手推出「虛實之境系列」的其中一款香水作品，該系列以並置的模糊空間為靈感，探索真實與想像之間的領域。
「喀斯特」則具有隱微的礦物氣息，呼應了由水──自然界中天賦異稟的建築師，所雕刻而成的地理景觀。海浪潮汐的往復創造了一個世界。在這裡，呼氣與吸氣、離開及返回以恆定的循環存在，時間同時推進與停止。低調清雅的芳香氣息及新鮮的香草與空氣融合在一起，而小茴香、檀香則令人聯想起暴風雨帶有金屬感的鹹味。
Aesop 喀斯特香水，50ml，NTD.5,600
４、MFK Baccarat Rouge 540 香詩之水淡香精
PHOTO CREDIT: Maison Francis Kurkdjian Paris
Baccarat Rouge 540香詩之水傳遞出的是現代藝術美學的感官之旅，調香師Francis Kurkdjian希望為Baccarat創造一個如水晶燃燒下光影映射細膩奢華的氣味，他捕捉光與透的工藝，轉化具有詩意的香水，巧妙地結合自然與人文氣息，提鍊天然的成份昇華感官享受。融合眾多美好氣味：一絲茉莉花香、一絲龍涎香、一絲雪松木香；前調由茉莉花、番紅花組成清爽的甜香，而後由琥珀龍涎香延續中調，基調特色是優雅的雪松、冷杉香脂。
前味：茉莉花、番紅花
中味：龍涎
後味：雪松木、冷杉香脂
Maison Francis Kurkdjian Baccarat Rouge 540 香詩之水淡香精，70ml，NTD.9,700
5、CREED 喜馬拉雅
PHOTO CREDIT: CREED
CREED 家族環遊整個世界四處尋找香水的靈感與高品質的香材。1934 年他們花費了一個月的時間從日本神戶開始，巡遊了太平洋的各個國家，這支香氣就以這幾代人的旅行故事串聯而成，並結合了Olivier Creed 攀登喜馬拉亞山的經驗，集結家族從世界各地發掘的香材，完成這隻登峰造極的氣味。
與其說是香氣不如說是一種氛圍，有種揮之不去的窒息感，迫使貪婪的吸嗅。陡峭的山壁恍如近在咫尺，高山稀薄的空氣沁涼刺骨，腳下每一步都岌岌可危。檸檬、柑橘香亢奮了神經，中調的馥奇香簡潔明瞭，隨著後調到來，退去了清冷的果香，檀香木、雪松悠悠上升，香氣變的堅脆、踏實，三調變化跌宕，像山稜一般蜿蜒、崎嶇。
前調：檸檬、柑橘、香檸檬
中調：火藥香調、杜松子、肉豆蔻、胡椒、薰衣草、茉莉
後調：檀香、岩蘭草、雪松
CREED 喜馬拉雅，50ml，NTD.8,180
6、愛馬仕 H24 淡香水
PHOTO CREDIT: HERMES
調香師Christine Nagel 選擇採用快樂鼠尾草（Salvia sclarea），它具有乾草香和青草味，且擁有容易辨識、帶著淡淡動物香調的龍涎香基調。「這品種的鼠尾草比帶有藥性及樟腦調性的藥用鼠尾草（Salvia officinalis）更繚繞柔媚、感性迷人。」混合調配天然香精和原精的快樂鼠尾草不甘願當配角，它從前調到後調都扮演著主角，於是這植物香主結構便為這款香氛勾勒出高挑、朝天際伸展的輪廓。
Christine Nagel 盡情發揮創造的樂趣，培養大膽融合材質的品味，揉合自然與創新。這驅使她對生物科技產生了興趣，該技術可利用自然且環保的酶促反應製造出全新的分子，也為這款香氛帶來優雅氣息，甚至保留了一種經典的古雅光澤。這香氛組曲的最後一個重要角色由一種未來的 sclarène 分子擔演，這芳香分子最初散發出綠香和土味，然後發展出猶如熨斗燙過布料的感性氛圍。它賦予這香氛金屬質感的調性和極致的感官愉悅，也呼應了愛馬仕的男士服裝世界，喚起工坊那令人陶醉的溫暖氣味。
HERMÈS 愛馬仕 H24 淡香水，100ml，NTD.4,350
7、香識 瑰影Nerosa
PHOTO CREDIT: Laboratorio Olfattivo
瑰影是 2011 年與調香師 David Maruitte 合作推出的香水，對於當時的 Laboratorio Olfattivo 來說，瑰影顯得極其特殊。瑰影完美展現黑之識系列的美感氛圍，兼具豐富層次與濃烈色彩，蘊含不容小覷的能量，能感受香氣無以復加的包覆感。
猶如黑夜盛放的緋紅玫瑰，乖張、艷麗的格調由藏紅花的腥甜陪襯，待濃麗的花香隱沒，襲來的是沉香與琥珀的沉穩，琥珀溫暖的包覆所有張揚，再以皮革為香氣添上神秘一筆，縈繞不散的香蹤在走過後，依舊牽引著下一位巧遇的過客。
前調：丁香、藏紅花、肉荳蔻、勞丹脂、癒創木
中調：玫瑰、依蘭、天竺葵
後調：沉香、琥珀、欖香脂、皮革、岩蘭草、廣藿香、檀香、雪松、安息香、海狸香、莎草、樺樹葉
Laboratorio Olfattivo 香識 瑰影Nerosa，100ml，NTD.5,980
8、Narciso Rodriguez 高級訂製麝香
PHOTO CREDIT: Narciso Rodriguez
玫瑰，象徵著高貴奢雅，是指標性的花香調，更是全世界的香水發展裡必不可缺的繽紛元素，與經典基調麝香完美打造傳奇香調。清甜藏紅花、辛香黑胡椒、淡雅沉香木與濃郁勞丹脂開啟異國情調的嗅覺饗宴；採用珍貴的摩洛哥玫瑰，打造出高雅馥郁的花香層次；昇華並彰顯麝香的溫暖迷人本質，輕噴即令人無比陶醉！
前調：藏紅花、黑胡椒、沉香木、勞丹脂
中調：土耳其玫瑰、摩洛哥玫瑰
尾調：麝香
Narciso Rodriguez 高級訂製麝香#馥郁玫瑰，100ml，NTD.7,650
9、NISHANE 藏紅霓裳
PHOTO CREDIT: NISHANE
炙熱的伊朗藏紅花和印度黃葵籽，展現出最令人愉悅的豐厚誘人香韻，好似批著一件極其輕柔的皮裳。
紅色的藏紅花和麝香在肌膚上輕輕的摩擦，微熱的溫度將碰撞的火花香氣帶出在空氣中流轉。香薰的氣息中帶著絲絲的清甜，讓人緩緩的沉醉而上癮。黃葵籽的醉人驕氣，牽引出的梨與蘋果微酸的青澀氣息，在白晝與暗夜中都同樣的獨特誘人。
前調：黃葵籽、藏紅花
中調：麂皮調、薑
後調：麝香、皮革
NISHANE 藏紅霓裳，50ml，NTD.8,200
10、YSL 自由不羈訂製香精
PHOTO CREDIT: YSL beauté
延續自由不羈香氛系列標誌的薰苔調香氣，展現超乎以往的性感魅力。運用獨家技術萃取摩洛哥奧里卡花園的「藏紅花」香氣，揉合蜂蜜幻化成輕甜香調，搭配摩洛哥澄花為整體香氣注入明亮澄淨感，後調以頂級波本香草與義大利佛手柑轉為難以抗拒的炙熱氣息，一次又一次的在鼻息間堆疊出經典的香氣層次。
YSL獨家培育的紅伶薰衣草，以更清新的香氣和更鮮明花朵香著名，其種植於法國普羅旺斯的低海拔山區，以永續方式採集；薰衣草採收後將莖和花朵進行首次蒸餾，得到100%的天然精油，接著再以CO2將精油分餾，這道過程讓調香師得以重組最精華部分，成就獨一無二、舒適寧靜的紅伶薰衣草獨有氣息。
YSL 自由不羈訂製香精，50ml，NTD.5,000
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