邁入五月的氣候逐漸炎熱，為了響應新季節到來，眾多餐廳紛紛更換新菜色帶來一場豐富的味蕾饗宴，再加上恰逢母親節來臨，也有許多朋友開始準備找尋聚餐據點，不妨參考以下 Vogue 精心推薦的餐廳品牌，提供眾人適合與全家大小一同溫馨慶祝的最佳聚會首選。
全台
5月美食推薦：二次元版麥當勞WcDonald’s「幻の麥當勞」登台！「辣味麥克鷄塊」限時回歸
麥當勞McDonald’s在美漫的二次元世界中，通常會被翻轉為「WcDonald’s」，今年麥當勞攜手動漫圈最強卡司，與DC Comics漫畫公司合作的動漫插畫師Acky Bright和知名動畫製作公司Studio Pierrot，三方連動帶領WcDonald’s「幻の麥當勞」走進現實。
曾與DC Comics漫畫公司合作的動漫插畫師Acky Bright，以風格大膽強烈的黑白線條及細膩筆觸，操刀堪稱「收藏品」等級的限定款包裝，包括幻の醬包裝、鷄塊盒、薯條盒、紙袋及中杯冷飲杯，為消費者帶來視覺與味覺的雙重饗宴。
此外，知名動畫製作公司Studio Pierrot也聯手加入合作陣容，三方攜手為WcDonald’s「幻の麥當勞」打造四支風格各異的動漫短劇，包括「手刀爭奪」篇、「浪漫愛情」篇、「機甲保衛」篇、以及「奇幻冒險」篇，透過獨家的動漫角色，以及四種經典動漫風格與元素，演繹麥當勞的多重宇宙。
不定時推出限定口味雞塊沾醬的麥當勞，也趁著此次別出心裁的合作推出全新風味沾醬「幻の醬」蒜香酸辣醬，由生薑、大蒜、醬油、辣椒等食材調製而成，口味鮮辣爽。更加碼帶回「辣味麥克鷄塊」，外層麵衣多了來自印度的Teja辣椒碎片及巴西利葉，鷄肉則加入辣椒、白胡椒等辛辣料，一口咬下，內外交錯出充滿層次的辣感。
期間限定WcDonald’s「幻の醬、「辣味麥克鷄塊」、 獨家WcDonald’s「幻の麥當勞」限定包裝
活動期間：5月8日起至6月4日(或售完/用完為止)。
台北
5月美食推薦：台北亞都麗緻大飯店「法國經典名菜」
忠於法國飲食文化的台北亞都麗緻巴賽麗廳，特別網羅法國各區近 50 道特色美饌推出多道餐點，像是汲取18世紀義大利移民軌跡為靈感的「塞特式鑲小卷」、源自政客夫人料理時誕生的美麗錯誤「賈斯頓傑哈燉雞」、法美兩國爭相納為己有的「奶油薇希湯、螯蝦」、世紀廚神保羅包庫斯名菜「香煎季節時魚‧洋芋鱗片」、擁有專屬紀念日的「榛果威士忌聖多諾黑泡芙」等，打造一場無與倫比的歐式饗宴。
台北亞都麗緻大飯店「法國經典名菜」
- 日期：5月23日起
- 線上訂位：https://reurl.cc/3XxGqR5月美食推薦：台北萬豪酒店「豪享吃堡」
台北萬豪酒店Lobby Lounge特別打造期間限定「豪享吃堡」活動，主打指定漢堡、生啤酒買一送一優惠，口味包含以不過度調味、不使用鍋鏟壓肉排、只能翻面一次三大秘訣帶來「經典牛肉培根切達起司漢堡」，以及「墨西哥辣椒牛肉起司漢堡」與「楓糖煙燻培根起司漢堡」兩款新品，打造滿足眾人大口吃肉、暢飲啤酒的極致饗宴。
台北萬豪酒店「豪享吃堡」
日期：5月24日至6月21日
地址：台北市樂群二路199號
電話：02-2175-7955
優惠活動：
5月美食推薦：台北遠東香格里拉限定「品味蒙古‧大漠風情」
台北遠東香格里拉內的遠東Café推出期間限定「品味蒙古‧大漠風情」，特別邀請蒙古首都烏蘭巴托香格里拉行政副主廚額爾德尼朝格特巴亞克（Gal-Erdene Tsogtbayarc）與Café Park自助餐廳副主廚蘇赫奧奇爾尼亞姆森德（Sukh-Ochir Nyamtsend）攜手打造道地蒙古美饌，涵蓋「蒙古奶桶烤肉」、「蒙古傳統班坦湯」、「蒙古傳統炒麵」、「蒙古牛肉餡餅」、「蒙古傳統洋芋沙拉」、「蒙古餜子」等多道餐點，呈現最原汁原味的游牧美食。
台北遠東香格里拉限定「品味蒙古‧大漠風情」
5月美食推薦：JR東日本大飯店台北「義大利美食饗宴」
位於JR東日本大飯店台北B1的鉑麗安自助餐廳限時推出「義大利美食饗宴」，選用海鮮、新鮮時蔬、橄欖油、番茄、奶酪等設計多道正宗義料，包含節慶代表「米蘭式燉羊膝」、開胃菜「蜜瓜火腿」、「卡布里沙拉」、主廚推薦「義式水煮魚」、「義大利牛肝蕈餃佐南瓜醬汁」、「義式烤時蔬」、「瑪格麗特披薩」與「義式蔬菜湯」等；若喜愛吃肉的朋友，餐廳同步獻上「普羅旺斯香草烤羊肋排」、「特製爐烤香料肋眼牛排」、「舒肥戰斧豬排」、「法式燉牛舌」以及甜點「提拉米蘇」、「拿坡里聖若瑟泡芙」、「卡普里蛋糕」、「拿坡里果醬杏仁派」等，每一口都能品嚐到最經典的義式風味。
JR東日本大飯店台北「義大利美食饗宴」
日期：即日起至7月4日
地址：台北市中山區南京東路133號B1樓（南京復興站旁）
電話：02-7750-0934
價位：午餐自助餐NT$1,480（週一至週五）、NT$1,680（週六、日）；晚餐自助餐NT$1,480（週一至週四）、NT$1,680（星期五及週六日）；假日下午茶自助餐（週六、日）NT$980
※餐價需另加一成服務費
優惠活動：
5月美食推薦：寒居酒店「BeGood x Khao(Ekkamai) 四手聯彈星級饗宴」
榮獲「泰國米其林指南2024」一星殊榮的餐廳 Khao(Ekkamai) 行政主廚 Chef Toei Nattakit Kallayanamitr 受邀於寒居酒店，並攜手 BeGood 餐廳顧問林明健主廚帶來四手聯彈八道式饗宴。Chef Toei 藉由泰料精髓延伸出開胃菜「茉莉香米餅、雞肉丸子、咖哩沾醬」、「海鱸魚澄清湯、帝王蟹、南薑、香茅」、主菜「瑪莎曼咖哩、澳洲和牛頰、茉莉香米、煎薄餅」與甜點「焦糖泰式布丁、泰國甜橙冰沙」，創造最豐富的熱帶風味。
林明健顧問則運用台灣在地食材結合南洋風味，推出冷前菜「胭脂蝦塔塔、蓮霧、花生、羅望子醬汁」、熱前菜「黑鮪魚春捲、奶油萵苣、煙燻辣椒醬」、主菜「蒸筍殼魚、蘆筍、綠竹筍、青辣椒醬」與甜點「愛玉、檸檬、香茅」，且席間還選用源自智利百年伊拉蘇酒廠的葡萄酒，設計出「阿空加瓜海岸蘇維濃白酒」、「晚收蘇維濃甜白酒」、「Don Maximiano Founder’s Reserve開拓者珍釀紅酒」與獨家酒款「Espunmante Blanc de Blanc」四款美酒襯托佳餚，為饗宴畫上完美結尾。
寒居酒店「BeGood x Khao(Ekkamai) 四手聯彈星級饗宴」
5月美食推薦：奎克咖啡 x 湳洋鍋物限定「南洋浮島巡禮」
奎克咖啡攜手同集團旗下的湳洋鍋物，以世界精品咖啡與南洋風味兩大品牌特點結合，打造獨家聯名「南洋浮島巡禮」帶來四款新品，包含酸甜開胃的「泰式帕塔加蝦仁天使細麵」、將義式咖啡融入香茅與台東檸檬汁的「波光檸檬香茅西西里」、點綴手作糖漬香橙片及香茅的「椰林漂浮霜淇淋拿鐵」與甜點「岩石椰漿香茅小點佐熟成梅酒凍」，創造驚豔饕客味蕾的極致美饌。
奎克咖啡 x 湳洋鍋物「南洋浮島巡禮」
日期：4月22日至5月31日
5月美食推薦：茹曦酒店 Sunny Buffet 越料吃到飽
茹曦酒店內的 Sunny Buffet 結合台灣在地元素與經典越料推出多款清爽開胃越南美饌，從沙拉、小點、主食到甜點共有十多道佳餚無限供應，沙拉包含「海鮮沙拉」、「荔枝鴨肉沙拉」及「松阪豬米線沙拉」，還有越南小點「炸春捲」、「甘蔗蝦」、「炸蛋」，以及肉食愛好者必嚐「焦糖豬肉」、「胡椒檸檬烤雞」與融合台灣特色的甜點「越式涼糕」、「順化花生糖」等豐富餐點，打造一場充滿南洋風味的美食嘉年華。
茹曦酒店 Sunny Buffet 越料吃到飽
5月美食推薦：台北晶華酒店「夏日龍蝦饗宴」
台北晶華酒店三燔本家選用肉質細緻的澳洲岩龍蝦為主，設計出五道式的「夏日龍蝦饗宴」，包含深受饕客喜愛的「龍蝦刺身」以及季節盛產的黃鰭鮪、鮭魚、澎湖海鱺，將切成薄片的龍蝦肉沾取醬油與芥末，鮮美滋味蔓延唇齒間；還有以薄炸與米果揚製成的「龍蝦天婦羅」、「海老海陸咖哩鍋」、「蝦膏烏龍麵」、「海膽冷豆腐」、「橙汁水雲醋」、「油菜花蛋黃醋」、三款開胃菜組成的「春季三點盛合」以及外觀討喜的甜點「草莓最中餅」，為這場頂級海鮮饗宴畫上完美結尾。
台北晶華酒店「夏日龍蝦饗宴」
5月美食推薦：AKIN君尹「春季新菜」、「週末午間短版菜單」
精緻料理餐廳AKIN君尹以「Refresh」為主打造春季新菜，選用進口白蘆筍、草莓、春韭、青梅、苦苣、墨西哥酸漿、櫻花、桑葚等春日食材，配上Osetra魚子醬、胭脂蝦、日本黑鮑、毛蟹、金目鯛、玫瑰鴨胸、和牛等設計出「馬糞海膽、金桔、大葉」、「鴨胸、青梅、苦苣」、「大黃、櫻花、酸酪」、「季節水果」等12道佳餚。
而餐廳也為滿足其他饕客需求，特別推出「週末午間短版菜單」在週休二日午間時段，帶來「白蘆筍、發酵草莓、Osetra魚子醬」、「日本黑鮑、韭菜、鮑肝荷蘭醬」、「毛蟹、茶碗蒸、叻沙」、「金目鯛、橄欖、酸薑」、「和牛叉燒、黑蒜、墨西哥酸漿」、「藍紋乾酪甜甜圈、桑葚、核桃」、「咖啡、巧克力、椪柑」與「小點心」等8道餐點，為眾人帶來一場愜意的美食饗宴。
AKIN君尹「春季新菜」、「週末午間短版菜單」
5月美食推薦：美式潮流炸雞「Popeyes®」台灣首店開幕
1972年創立於美國路易斯安那州新奧爾良，在全球近40個國家擁有超過4300家餐廳的「Popeyes®」，以速食界潮牌自居，強調「品質為先，不走捷徑」的核心精神，使用嚴選新鮮雞肉以秘製肯瓊香料醃漬12小時，加上純手工20次裹製粉漿工序，最後以奢選牛油烹炸，創造出讓品牌長紅50年、全球飄香的靈魂美食，「爽脆炸雞」與「布里歐雞腿堡」則是來到「Popeyes®」必吃的兩大明星商品。「Popeyes®」台灣首店落腳台北市中正區，店內主色選用搶眼的橘藍撞色展現路易斯安那州作為文化熔爐的包容和熱情。
Popeyes® 許昌店
5月美食推薦：全新開幕「發肉Me個人燒肉專門店」
發肉燒肉餐酒於東區推出全新個人燒肉品牌「發肉Me個人燒肉專門店」，採面壁型設計空間，省去用餐時與他人眼神交會的尷尬，還提供烤漆玻璃隔板、個人專屬烤爐等，為不善社交的I型人打造友善環境。店內供應價格實惠的「今天只想吃豬雞套餐」、精選全球6種奢華肉品的「發肉Me六宮格精選和牛套餐」、「牛豬都要吃到套餐」、「舒服牛盛合套餐」、「舒服燒鳥盛合套餐」、「舒服豬肉盛合套餐」、「舒服海鮮盛合套餐」到頂級款「A5和牛滿足盛合套餐」9款個人套餐方案，還有海陸雙拼饗宴的「海陸大餐盛合」及燒肉醬、蒜泥、辣椒粉、玫瑰鹽、檸檬汁等5種不同佐料滿足饕客味蕾。
店家還同步帶來多款特色餐點，包含「限量牛鰻飯」、「炙燒比目魚鰭邊蓋飯」、「招牌生食干貝漢堡、「招牌麻油雞蘭佛」、「發肉の挽肉佐生食蛋黃」等；此外，還打造「發肉Me尊榮訂閱VIP會員」，可享有每個月10張餐點招待券、用餐送隔日早餐及免排隊禮遇等優質方案，創造出一人用餐也不用感到負擔的用餐體驗。
全新開幕「發肉Me個人燒肉專門店」
5月美食推薦：台北寒舍艾美酒店 x 池先生Kopitiam馬來西亞傳統料理「探索獅城」南洋美食節
台北寒舍艾美酒店攜手知名池先生Kopitiam馬來西亞傳統料理推出「探索獅城」南洋美食節，從街頭小吃、大馬煮炒到頂級海鮮等共超過15道異國美饌，包含人氣必吃「池記蒸豆腐」、選用大馬媽蜜醬炒製雞肉的「Mami雞」、新加坡經典料理「海南雞肉飯」、大馬街頭小吃「南乳炸雞翅」、穆斯林特色小吃「大馬沙嗲雞肉串」、以大馬傳統烹調煮炒製作的「麥片海大蝦」、「松葉蟹腳咖哩叻沙湯」、「亞參龍蝦海鮮桶」與飲品「美祿恐龍冰沙」，為饕客帶來煥然一新的南洋餐食。
台北寒舍艾美酒店 x 池先生Kopitiam馬來西亞傳統料理「探索獅城」南洋美食節
5月美食推薦：BeApe 法國傳統餐酒館春季新菜
隱身中山區巷弄的BeApe法國傳統餐酒館攜手Chef Eriane推出全新春季菜單，透過法國里昂的菜餚文化底蘊，融合巴黎新派摩登風格，以法國道地「Bouchon X Bistro」餐飲文化交織全新味蕾體驗，菜色包含南法傳統名菜 「里昂工兵圍裙」、「香煎牛肝與雪莉酒醋醬」、「吮指炸鵪鶉」、「炙烤牛骨髓．琥珀醬菲力牛排」等多道佳餚；此外，還特別精選五款來自紐西蘭釀酒新星Alex Craighead的調酒，分別來自Kindeli狐狸酒莊、西班牙與日本不同釀酒師聯名打造的酒款，即日起至6月30日止任選兩款NT$699/杯，為這場美食饗宴增添豐富口感。
5月美食推薦：上吉燒肉限定「夏日撫胃系限定套餐」
東區燒肉排隊名店「上吉燒肉」推出期間限定套餐，精選四款源自日本純血和牛的奢華肉品，包含香蘋和牛卷、和牛涮涮燒、玫瑰友三角及頂級菲力，透過不同部位的燒烤時長與薄厚度的切工手法創造截然不同的口感，並同時帶來紐西蘭特選牛舌、美國Prime等級鑽紋牛小排，滿足肉食主義的味蕾。此外，店家針對夏季打造「韓式拌麵」與經典款「辣牛胸肉湯」，為炎熱的天氣創造全新開胃料理。
上吉燒肉限定「夏日撫胃系限定套餐」
5月美食推薦：日本橋海鮮丼辻半「極上·日本黑鮪魚丼」、「炙烤鮪魚腹排御膳」
日本橋海鮮丼辻半推出兩款台灣獨家鮪魚祭新品，「極上·日本黑鮪魚丼」選用頂級黑鮪大腹佐以金黃海膽，松葉蟹鉗、星鰻、加拿大牡丹蝦、魚卵、鮪魚泥、北海道干貝等多種海味鮮食，配上現烤日本林屋海苔一同品嚐美味加倍；嚴選大目鮪魚腹排製成「炙烤鮪魚腹排御膳」，結合北海道干貝於炙烤後散發香氣，搭配野菜沙拉、日式炊飯、文蛤味噌湯創造最道地的日式風味。同步獻上老饕必點頂級赤海膽系列如「赤海膽魚卵手卷‧刺身組」、「赤海膽魚卵干貝堡‧刺身組」及「赤海膽玉子蒸」，趁母親節帶家人前往享用奢華美味。
日本橋海鮮丼辻半「極上·日本黑鮪魚丼」、「炙烤鮪魚腹排御膳」
地址：台北市信義區忠孝東路五段68號B1(近捷運市政府站三號出口)
營業時間：週日至週三11:00-21:30；週四至週六、例假日11:00-22:00
電話：02-2722-1427
地址：台北市大安區忠孝東路三段300號B2(近捷運忠孝復興站二號出口)
營業時間：週日至週四11:00-21:30 (收客至20:30)；週五、週六及例假日前一天11:00-22:00 (收客至21:00)
電話：02-7755-3346
5月美食推薦：直火燒烤專家WILDWOOD推隱藏菜單48盎司頂級紅屋牛排
從開幕以來一直堅持直火燒烤本位的WILDWOOD，菜單上高達七成品項都經過燒烤程序，季節時蔬、現流海鮮和嚴選肉品在直火淬煉下，呈現表面酥脆、內裏軟嫩多汁的口感，淡淡的煙燻味更賦予料理自然野性的魅力。
迎接初夏季節，WILDWOOD大方公開原本作為隱藏菜單的「濕式熟成Porterhouse紅屋牛排」，這一款只有主廚吳思緯有辦法完美處理的料理，有著魔王等級的料理難度。
WILDWOOD選用的是美國USDAPrime等級、重達48盎司並經過濕式熟成30天的頂級紅屋牛排，本身便具備菲力、紐約客、丁骨三種部位和肉質，且肉品的盎司數越高，對於熟度掌控的難度也越高，「一般料理25盎司的牛排，反覆燒烤加靜置到肉品完成上桌大約需要45分鐘，而48盎司的紅屋牛排重量翻倍，因此所需的時間也要加乘。也就是從料理開始到上桌，需要1.5小時聚精會神的烤製過程！」主廚解釋道。
在長達90分鐘的反覆炙燒、靜置過程後，紅屋牛排表面將出現完美的梅納反應，內裏保持三分熟度與宛如紅寶石的色澤，紐約客的肉感與嚼勁、菲力的鮮嫩細膩和骨邊肉的噴香，三種口感一次滿足。這一款份量巨大、口感豐富的紅屋牛排，建議4-6人分食，並請於三天前預訂。
除了牛排之外，爐烤現流鮮魚也是WILDWOOD的招牌，主廚精選新鮮肥嫩的現流鮮魚，像是紅條、石老、金線、馬頭、赤鯮等每日漁港直送，以龍眼木轉化的純炭火炙烤，賦予獨特煙燻氣息，搭配清爽酸香的櫻桃番茄油醋，輕盈食感既滿足口腹之慾也不會為身體帶來過度負擔。
WILDWOOD
5月美食推薦：夏花餐室「溫故知新」春夏新菜單
夏花餐室以全境地圖概念彰顯印度各邦經典菜色獲老饕好評，今年春夏以「溫故知新」為主呈現印度美饌，推出多款選用新食材烹飪的經典佳餚，包含透過日本兵庫生蠔搭配 Dosa 餅製成的「牡蠣嫩蛋煎餅」、「帝王蟹與炸豆圈」、「炸蔬菜拼盤」、「干貝鮮果噗哩」、「可倫坡爐烤豬肋排」、「帕夏瓦的烤羊排」、「加爾各答的蟹肉丸咖哩」、「鴨胸酸辣咖哩」等；此外，多款受米其林青睞的想想廚房經典菜色也再度回歸，如人氣「想想的經典牛小排」與「起司菠菜咖哩」，搭配充滿印度風情的調酒與無酒精調飲，感受一場絕妙的印度味蕾饗宴。
夏花餐室「溫故知新」春夏新菜單
5月美食推薦：台北文華東方酒店 Bencotto 義式餐廳春季菜單
台北文華東方酒店 Bencotto 義大利餐廳為新季節推出全新菜單，義大利威尼斯主廚艾曼紐貝爾加莫（Emanuele Bergamo）嚴選多款當季新鮮食材如白蘆筍、綠蘆筍、帝王蟹與澳洲和牛等設計出「碳烤白蘆筍、蛋黃醬、奧賽嘉魚子醬」、「手工短管麵、煙燻奶油、柚子、帝王蟹」、「手工貝殼麵、大蒜、蛤蜊、綠蘆筍」、「慢燉頂級牛小排、綠蘆筍、帕瑪森乳酪碎、牛肉汁」、「紐西蘭高地和羊肋排、乾草克菲爾優格醬、萵筍」等，為餐桌帶來煥然一新的春日景象。
台北文華東方酒店 Bencotto 義式餐廳春季菜單
5月美食推薦：巴黎廳1930 x 高山英紀「吉維尼花園」春季菜單
巴黎廳 1930 x 高山英紀春季菜單以莫內創作「吉維尼花園」為主題打造 10 道春季新菜，將色彩與光影結合到料理，其中主廚迎賓小點藉由紅、黃、綠三原色推出以兩種清酒洗去鹽味的昆布製成的「真鯛」、「蛤蠣可樂球」、「炸玉米皮」、「甜菜根夾心餅」，還有採用火龍果、大黃瓜、杏鮑菇、豆薯、鳳梨等堆疊成22層的「經典代表蔬果千層」、前菜「蘆筍草莓干貝」、「生蠔‧金萱茶‧洋蔥醬」、「牡丹蝦‧櫻花蝦‧ 斯卑爾特小麥」、「季節鮮魚‧茴香‧蛤蠣醬汁」、指名度極高的甜點「福岡八女抹茶奶油千層」、春季限定「柳橙慕斯‧四季春茶」以及精選青蘋果薄荷果凍、碧螺春泡芙與杏仁軟糖打造的「終曲Petit Four」，為餐桌帶來繽紛交織的美味佳餚。
巴黎廳1930 x 高山英紀「吉維尼花園」春季菜單
5月美食推薦：美威鮭魚「燻鮭系列」新菜上市
Supreme Salmon美威鮭魚專賣店精選挪威生食級鮭魚，以獨家醃漬技術體現清爽無負擔的風味，再透過專業天然山毛櫸木低溫燻製熟成，保留著鮭魚特有的柔嫩肉質與脂香，搭配熟食、冷盤都適合，因此推出多道燻鮭系列料理含「明太子燻鮭義大利麵」、「煙燻鮭魚炒飯」、「煙燻鮭魚凱薩沙拉」、「煙燻鮭魚溫野菜沙拉」、「明太子燻鮭塔帕斯」、「燻鮭春捲」、「燻鮭冷盤」，為夏季提供最新鮮爽口的餐食選擇。
5月美食推薦：Extension 1 by 橘色「日本A5和牛厚切壽喜燒」新吃法
頂級單人鍋物品牌Extension 1 by 橘色將壽喜燒的醬汁與肉品大幅升級，選用台灣在地種植的原豆釀出純醬油，結合特調配方推出鹹甜層次豐富的全新壽喜燒醬汁，再以日本A5和牛厚切創造獨特的全新食用方法，還同步獻上三款適合2至3人同饗的壽喜燒宅配盛合，包含「特選豬肉盛合」、「美國頂級牛肉盛合」以及「日本A5和牛盛合」，搶先在母親節前夕為眾人打造最佳聚餐首選。
Extension 1 by 橘色「日本A5和牛厚切壽喜燒」新吃法
5月美食推薦：香色餐廳春季新菜
榮獲首屆「Tatler Dining Awards」肯定的香色餐廳推出全新春季菜單，將90年代搖滾神曲《Sweet Child o’Ｍine》融入到餐點中，分別以乳製品、龍蝦、羅勒、紹興酒與蔬菜作為主角帶來五道菜色，包含「波士頓龍蝦 陳年紹興 朗格爾起司」、「屏東新園涼薯 鮑魚 龍蝦醬」、開胃小點「番茄 Ricotta起司 廣島鮮蚵」、「高雄147號米 富山縣青甘 筍干」、「澎湖紅條石斑 二荊條 鹹蛋黃」、「橡子餵養伊比利黑豬 無花果葉 檸檬香茅」、「澳洲熟成羊小排 牛蒡 蘋果」、「蓮霧 桂花 藍紋乳酪」、「酥油茶 北港花生 五色經幡」等餐點，還特別從美國訂製手工音樂木盒，讓到訪饕客在品嚐美食之際又能手搖演奏樂聲，創造一場嶄新的感官饗宴。
香色餐廳春季新菜
5月美食推薦：CLOVER BELLAVITA 春季新菜
位於BELLAVITA寶麗廣塲內的CLOVER BELLAVITA，以春季鮮蔬植物融合海洋、大地的美味呈現多款珍饈美饌，先是以「鮮干貝舒芙蕾飾法國魚子醬佐水田芥」開場，接續推出「煙燻鰻魚佐甜菜根舒芙蕾」、「雞珍寶佐紅螯蝦醬汁」、「亞麻籽松阪豬佐扁豆拜雍火腿精萃」、「綠花園佐風車蓮晶凍」等餐食，展現出清爽的春日氣息。
CLOVER BELLAVITA 春季新菜
5月美食推薦：臺虎居餃屋限定「櫻花祭」
臺虎居餃屋除了店內原有的人氣福岡式煎餃、月見肉末咖哩飯、隱藏版佳餚老陳雞肉飯與傻瓜乾麵外，特別為櫻花季推出全新限定餐食，包含「櫻花蝦薯條」、搭配半熟蛋與米飯的「桜情炸蝦丼」、假日中午時段限時餐「暖心漢堡排定食」以及包裹日式櫻花白豆沙的甜點「花見桜餅」，為櫻花季的賞味之旅畫下完美句點。
臺虎居餃屋限定「櫻花祭」
5月美食推薦：onefifteen Café x Jérémy Gillon 期間限定春季菜單
onefifteen Café 攜手米其林一星法餐主廚 Jérémy Gillon 選用季節性的新鮮食材推出 20 道美味餐點，並帶來三款不同的套餐搭配，還結合新法餐的手法為台灣食材打造不同的烹飪可能性，像是以產於春季的鬼頭刀（飛虎魚）、屏東水產品牌軒宇澳龍泰國蝦的螯蝦等，而菜單裡的蔬菜都是地在地綠植農場合作，同時協助提供二度就業者機會，為台灣的春季帶來更多善的循環。
onefifteen Café x Jérémy Gillon 期間限定春季菜單
台中
5月美食推薦：燒肉風間「日本國產牛F1」新菜單、Ribbon醴本韓國正統燒肉「愛是唯一母親節4人套餐」
台中必吃品牌燒肉風間旗下延伸出「醴本燒肉」、「訪 韓國傳統豆腐鍋」、「重慶火鍋 緋花」等支線，還在本月帶來全新菜單滿足饕客味蕾。燒肉風間增添帶有別致油花的「日本F1國產牛」作為點餐新選擇，搭配全程專人燒烤最頂級的「Esoteric家友限定，風間秘藏」從奶油啤酒、前菜沙拉、暖心鍋巴飯特色米食，一直到A5日本和牛芯芯牛排、澳洲和牛舌芯、安格斯大腹牛小排等9種肉品，接續以閃電泡芙或大人風味焦糖布丁完美收尾。
而集團旗下Ribbon醴本韓國正統燒肉則推出「愛是唯一母親節4人套餐」便贈送松阪豬石鍋拌飯乙份（價值NT$$380），還享有全程由專人代烤，還能一次品嚐到厚切即薄切的和牛牛舌、和牛翼板、水梨醃醬牛小排、蘋果木煙燻豬五花等精緻肉品，以及有多種口味能挑選的韓式豆腐鍋、各式口味韓式炸雞等，最後以卡斯特拉焦糖布丁或義式雪酪為這場美食盛典留下美好回憶。
燒肉風間「日本國產牛F1」新菜單
Ribbon醴本韓國正統燒肉「愛是唯一母親節4人套餐」
5月美食推薦：飛花落院「舞春」春夏新菜單
飛花落院為慶祝蘭花楹盛開的季節，以此打造春夏新菜單「舞春」，將日本青森縣八戶市的祈福儀式「柄振舞」為靈感延伸出「春魚蘿蔔漬」、「山葵牛舌煮」、「米椛春野菜」、「當季刺身」、「帆立貝燒」、「法式澄清湯 Consommé」、「生蠔山菜干瓢釜飯」、「櫻花葛餅」共十道料理，以及採用台灣茶為主的無酒精飲品「Tea Pairing」與純米吟釀的「Wine pairing」，透過全新味蕾迎接新季節。
飛花落院「舞春」春夏新菜單
台南
5月美食推薦：台南晶英酒店「食在潮汕」
台南晶英二樓中餐廳晶英軒將海鮮、素菜、滷水以正統潮汕口味為主推出「食在潮汕」華夏經典菜式，包含具有代表性的「打冷」老滷家常菜如「潮幫滷水鵝拼盤」、「潮式滷水墨魚」，以及採用台灣當季春菜製成的「蒜香蝦乾炒春菜」、「潮州水瓜烙煎餅」、湯品「潮州什錦大雜燴」、「花雕蟹肉炸春捲」、甜品「糯米湯圓潮汕鴨母捻」共七道功夫菜，還同步獻上進補湯膳「百合蓮子燉鵪鶉」、「雪梨蘋果燉豬腱」，為眾人的春日帶來滿滿元氣。
台南晶英酒店「食在潮汕」
高雄
5月美食推薦：Ukai-tei Kaohsiung 初夏新菜、「食藝探索 懷石一泊二食專案」
Ukai-tei Kaohsiung 藉由西餐、鐵板燒與懷石料理帶來全新初夏新菜單，Ukai Kaiseki 懷石料理以宜蘭香魚、東港鮪魚與蝦蛄等當季海鮮帶來清爽「野菜逸品」、「鹽烤香魚」、「手打蕎麥麵」；此外還聯手晶英國際行館推出「食藝探索 懷石一泊二食專案」，享有兩客早餐與懷石自選午、晚間套餐，滿足饕客多樣化的多重體驗。
而 Ukai 西餐特別採用台灣綠竹筍打造獨家「干貝鮮筍御飯」、以白酒將蛤蠣鮮味鎖在黃雞魚鮮嫩魚肉裡的「義式水煮魚」等一系列台灣專屬在地餐食；Ukai-Tei 鐵板燒則獻上私房佳餚包含「海膽 魚子醬 晶凍」、「壺燒大蠑螺」以及將稍做調味的鰹魚高湯結合北海道名魚「喜知次」創造獨一無二的日式風味。
Ukai-tei Kaohsiung 初夏新菜
營業時間－
午餐12:00-15:00（最後點餐13:40）/晚餐17:30-22:00（最後點餐19:40）
午餐12:00-15:00（最後點餐13:40）/晚餐18:00-22:00（最後點餐19:40）
「食藝探索 懷石一泊二食專案」
5月美食推薦：高雄萬豪酒店季節限定「春之饗宴」
高雄萬豪酒店皇豪中餐廳選用肥美龍蝦、白鯧及海參等海味入菜推出季節限定「春之饗宴」，包含以米飯融合當季綠竹筍切丁與綠韭菜的「韮香春筍龍蝦飯」、加入傳統粵菜豬網油的「豉椒紗羅蒸白鯧」、精選日本關東遼參製作的「紅花汁脆皮刺參」，以及將旗山枇杷去皮熬煮的「桂花雪蓮枇杷露」；此外，餐廳也為節日獻上「添福壽孝親宴」，以鮑、參、翅、肚等頂級食材設計餐點，涵蓋「福如東海巍南山」、「福星高照與天齊」、「天賜遐齡樂安康」等，打造最奢華的母親節大餐。
高雄萬豪酒店季節限定「春之饗宴」
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