安寧緩和醫療推動多年，不少民眾都有所認識，近期「斷食善終」開始流傳，但卻有癌末婦想吃想吃東西，卻遭家屬制止的情況。醫師表示，斷食善終不是非黑即白，依因依病人情形，充分溝通，給予不同的選擇。
花蓮慈濟醫院緩和醫學中心主任王英偉說，曾遇過一名70多歲癌末女性，家屬為了採用斷食善終原則，即使病人想吃東西，也要求印尼看護不要給，讓看護十分為難，因為在印尼，是不會不給病人吃東西的，最後因壓力過大，選擇離職。
「若病人已經在善的過程，為什麼現在就要終？」王英偉表示，吃東西是病人現在的願望，就應該盡量滿足。
王英偉說，現代人希望接受自然死亡，斷食善終雖是方式之一，但不是非黑即白，不是全部斷或全部不斷，要依個別情況，好好溝通、使用。當然更不是家屬不想救了，就讓病人斷食善終。
台灣安寧緩和護理學會理事長邱智鈴也認為，要不要讓病人吃東西，應該是依循其身體狀況、病情而訂，而非採取人為方式斷食。如果病人有想吃的慾望、還可吃東西，就該讓他吃，要是違反他的意願，反會讓病人身心不平安。
邱智鈴還說，人接近臨終時，身體慢慢衰弱，「對吃東西的欲望，自然而然就會慢慢減少」，也就不需刻意斷食了。