夏天一到就熱到不行，想吃麵又因為太熱吃不下去，這個時候可以考慮一下＂冰麵＂，為什麼是冰麵呢？日本名代富士蕎麥麵推出將冰淇淋加入到蕎麥麵的餐點，名代富士蕎麥麵與日本國民冰品 Coolish 合作推出「Coolish 冷天婦羅蕎麥麵」，可以按照自己的需求在蕎麥麵中加入可以吸的冰淇淋 Coolish。
冰涼一夏！日本名代富士蕎麥麵推出「Coolish 冷天婦羅蕎麥麵」
日本名代富士蕎麥麵近日宣布將與日本 LOTTE Coolish 合作推出「Coolish 冷天婦羅蕎麥麵」，使用 Coolish 的＂Mini Coolish 香草口味冰淇淋＂配上加了油豆腐的名代富士蕎麥麵，搭配出一種全新的口感。
Coolish 冷天婦羅蕎麥麵的創意是由日本冰淇淋研究家荒井健治所提出，荒井健治提出可以在名代富士蕎麥麵上加入 Coolish 冰淇淋做為配料，一道像狸貓變身一樣的合作菜單就誕生了。荒井健治提議大家可以按照自己的需求加入 Mini Coolish 香草口味冰淇淋和七味粉，與蕎麥麵充分攪拌後品嘗，蕎麥麵醬汁和香草冰淇淋能夠很好的融合，感受到＂溫和＂的味道。
[caption id="attachment_560220" align="aligncenter" width="1000"]
↑ 想出 Coolish 冷天婦羅蕎麥麵的日本冰淇淋研究家荒井健治[/caption] [caption id="attachment_560221" align="alignnone" width="1000"]
↑ 可以按照自己的需求加入 Mini Coolish 香草口味冰淇淋和七味粉[/caption]
目前 Coolish 冷天婦羅蕎麥麵只有在日本指定的兩間名代富士蕎麥麵店面才吃的到。根據官方報導，每天都只有限量 10 份的 Coolish 冷天婦羅蕎麥麵，售價為 580 日幣含稅（約 127 台幣）：
- 8 月 1 日〜 8 月 31 日在名代富士蕎麥麵 池袋店、五反田店麵
- 9 月 1 日〜9 月 30 日在名代富士蕎麥麵 赤坂店
其實本次 Coolish 與日本名代富士蕎麥麵的合作並不是 Coolish 第一次將自己加入到料理中。Coolish 的官方網頁還有專門的欄目來介紹大家如何使用 Coolish 與糖果和餐點中，可以在泡麵、咖哩飯、法式吐司中加入 Coolish，有興趣想了解這些食譜的朋友可以前往日本 Coolish 官方網站了解更多：
留言 0