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國際

歐戰催「國產化」 日本試種裸麥.穩定飼料價格

TVBS

更新於 2022年06月14日11:13 • 發布於 2022年06月14日11:53 • 李宜蓉
圖/達志影像美聯社
圖/達志影像美聯社

歐戰絲毫不見停火希望,全球糧食成本不斷翻漲,飼料價格也跟著升高。日本北海道為穩定畜牧、酪農業,啟動官民合作試種裸麥且首次收成;官方補助下,裸麥價錢與牧草相當,國產麥有望成為新的飼料來源。而俄烏衝突使東北亞局勢更趨緊張,日本附設核彈避難所的透天厝詢問度飆升;也有建商與鈑金業者合開工廠,專門生產家庭式核彈避難室。

來到超市,平時不太受市場影響的香蕉,這會兒貴到消費者都下不了手。

超市員工:「去年一袋100日圓。」

NHK記者:「100嗎?結果現在一袋快160日圓。」

俄、烏兩大世界糧倉開戰,影響持續擴大,乳牛也意外被波及。

酪農業者:「今年2、3月突然貴起來,同行都很慘。」

酪農業者 山田哲義:「飼料價錢去年初就開始漲,漲到現在還停不下來。」

疫後通貨膨脹,飼料價格節節升高,以這座農場為例,去年光是飼料就花了1.6億日圓,比前一年至少多4千萬,增加了25%;緊接戰爭卡糧,農場主人嘆氣,根本不敢想今年得燒多少成本。

酪農業者 山田哲義:「飼料是一定會跟著國際局勢漲價,我們也不好去轉嫁價錢,但狀況走投無路成這樣,真的也不知道該怎麼辦。我都沒信心這行還能繼續做下去了。」

當前局勢也給各國當頭棒喝,凡事都不能過度仰賴進口,這也成為日本回歸國貨的契機。以牧草而言,北海道農地開發趨於飽和,難再尋覓土地栽種,於是北海道展開官民合作,試種裸麥。北國冬季天寒地凍,不適合多數農作,而裸麥耐寒,可有效利用冬天空閒的農地。

田地農家 石川隆久:「從耕種到收成其實不會太麻煩,如果對彼此都有益,我認為這樣的事業是可以擴大的。」

這樣的「耕畜共生」,讓日本在飼料上能自給自足,也增加農田地主收入;另外,畜產試驗所觀察發現,裸麥比牧草更受牛隻歡迎,吃好喝足便有機會產出更香濃的牛乳,形成農家、農場、牛、人的四贏局面。

酪農業者 山田哲義:「如果能轉換為國產,就理當改為使用國產。」

雖然戰火無情,卻也催生或創造新的技術與商機。俄烏衝突讓日本人更擔心中、俄、朝三國,有朝一日向自己伸手,未雨綢繆備起核彈避難設施。

日本NHK記者 西崎奈央:「進到地下室後,可以看到有簡易廁所、沙發,一家四口能在這過上兩週時間。」

日本的不動產商推出帶有避難地下室的透天厝,入口就在庭院邊,兩坪半的空間能應付基本起居,地板下可存放緊急用品與兩週食糧;室內空氣由這台巨大通風機供給,業者標榜設有特殊濾網,能過濾戶外的核彈輻射等有害物質。

不動產業者 武藤康治:「2020年1月各只有一筆來電與來信,烏克蘭情勢之後越來越熱門,現在詢問度增加23倍。」

隨戶建設的核彈避難室,費用約為2千萬日圓。不過,這樣的避難室在日本多數仍為進口,因此有建商與鈑金業者共創避難所工廠,一切國產化,尺寸迎合日本土地狹窄的特性,卻不失機能性;且不受海外物流影響,走高CP值路線。此外,日本政府也正在擬定方針,未來將命令更多車站、地下道等地下設施,在危急時開放避難,以保障更多國民安全。

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