您印象中的眷村，除了住著不同口音的居民，瀰漫親切濃厚的的人情味，還有什麼深刻記憶呢？1954年興建完成，位在北台灣的「空軍三重一村」，在2006年被列為歷史性建築，成為新北市首宗眷村文化資產。這裡總計有 59 棟眷舍被保留，也是全台第一座「全村完整保存」的眷村聚落。有日治時期的防砲陣地、存放彈藥的地下甬道遺跡體驗，創生團隊更重新打造老社區新樣貌，部分房舍成為書屋、麵館、冰店，讓大家熟悉的眷村味持續飄香。老眷村如何保留原貌，透過味覺與感官記憶，牽起不同世代的連結？今天的「眷村進行式」系列報導，要帶您穿越時光長廊，走進空軍三重一村。
跟著空軍三重一村的導覽員張錦春，走在眷村巷弄，這個地方對她來說非常熟悉，因為張錦春是原住戶，也是村子裡的二代媳婦。
空軍三重一村導覽員張錦春說：「來到這邊我都很開心，每次有遊客來導覽的時候，我都很特別地很興奮地介紹。民國52年的時候，有個葛樂禮颱風很嚴重，淹了一層樓高，三天三夜水都沒有退，很多的眷舍都倒塌了，國防部就准許在你家的屋頂上，興建一坪到兩坪大的小閣樓，所以說眷村有這個小閣樓，就這樣形成的。這個就是我以前的婆家，你看這個庭院，現在已經鋪成水泥地板了，以前這個門口地底下，有一個防空洞的出入口。」
1954年起陸續興建，面積約1.38公頃的空軍三重一村，是北台灣僅存的防砲眷村。它也是新北市，眷村類的首例文化資產，在2006年登錄為歷史建物。張錦春說：「以前的庭院很簡陋，沒有像(現在)這麼平坦，我們在民國78年房子改建的時候，才把它鋪成那麼平的。這邊旁邊會種一些樹，以前不是用盆栽，就直接種在土裡面去。」
過去的老家即將成為麵館，醞釀多時的北方傳統味，準備擇日開張營業。張錦春說：「我們眷村都是來自各個不同省分，所以說吃到哪一個口味還不錯，我就會自己找那家媽媽來請教一下，這個菜從哪裡來，怎麼做的是什麼菜。我們擁有日治時期留下來的，砲陣地的遺跡跟甬道，這個是真正的歷史建築物，再加上我們這些原住戶，還有跟文化資產保留，有興趣的朋友們大家共同努力，所以這個眷村被保存下來了。當然也要有始有終，我覺得文化要繼續傳承下去，我既然很喜歡這個眷村的文化，所以我就積極地努力想辦法。」
日治時期構築的防砲陣地，以及地下甬道遺跡，如今也被完整保存成為亮點之一。張錦春說：「正前方我們這個大廣場地底下，就是等下我們要參觀的地下甬道。當時日軍為了保衛淡水河對岸的總督府，就現在我們的總統府，跟重要的橋梁台北橋、台北車站，所以就在這邊興建了地下甬道。」
張錦春說：「進來這邊就很矮，小心頭部，這邊除了電器設備是現在才安裝的，其他都是原汁原味，日治時期日軍所興建的。這個空間比較大的地方，就是存放彈藥的地方，屋頂上做成波浪式的，因為裡面存放的是彈藥，萬一不小心引爆的時候，它有消音的作用。他們用極少的鋼鐵，就可以蓋成這個甬道，這個甬道已經有上百年的歷史。」張錦春說：「有沒有感覺氣氛不一樣了，有感覺很緊張了對不對，好像飛機要來轟炸那種感覺。」
記者李婉婷說：「地下甬道，是三重一村見證歷史的設備，在日治時期它是存放彈藥庫的地方，而過去它是孩子們的遊戲場，如今甬道，成為眷村文化導覽的吸睛亮點。」
國旗飄揚紅門與春聯，充滿喜氣與生氣 蓬 勃的村子裡，輝煌時代的彪炳戰功，娓娓道來純樸又溫馨的光陰故事。
空軍三重一村園區規劃者黃文德VS.記者李婉婷說：「(上面有玻璃，這個玻璃是做什麼用的)，這玻璃是防盜用的，怕被攀爬，所以很多的圍牆早期都會有，這個是最簡單的做法，(是眷村這樣子做嗎)，不只眷村，很多地方都一樣，(我看都有貼春聯)，這個是眷村的元素，紅門春聯上面有個門檻，家家戶戶都有一個門檻。」
黃文德說：「因為這個村子有砲陣地的歷史，它是13個省市的人從大陸一起來這邊，居住事實的一個眷村，我們用很多種方式，去呈現這個地方的歷史。」黃文德說：「我們的標語莊敬自強處變不驚，這個就非常眷村味，都是過去留下來的，莊敬自強處變不驚的下面有一個甬道。過去這個廣場，是村民生活運動聊天的地方，甬道是小朋友遊戲的地方。右手邊可以看到村長的家，是這個村子最後一任村長的住家，我們將它完整地保留下來，希望變成是展示的一部分，讓他們第二代、第三代回來，可以再回到原來熟悉的地方。」
空軍三重一村前村長王繼新說：「空軍三重一村，是我住了50年的地方，我大概從兩、三歲從台中搬過來就住在這邊。就住在這一間(這間就是村長的家)，看起來是算我們村子裡面，比較新的房舍也比較大。這裡面以前就是長這個樣子，我們家的全家福，我父親我母親我哥哥我姊姊，這個是我上面那個哥哥，但是他兩、三歲就過世了，所以這張還沒有我在。」
王繼新是原住戶，也是空軍三重一村最後一任的村長。王繼新說：「我們的眷村為什麼還保留在這邊，是因為我們很早以前，就在推這個村子成為眷村文化園區，成為國家的文化資產。」
記者李婉婷VS.空軍三重一村前村長王繼新說：「(當初您要離開這個地方，會不會覺得有點捨不得)，畢竟這是從小住了50年的地方，當然是捨不得，尤其是我們的長輩對這塊土地，比我們二代還要來得黏著。」
縱使已經搬離，他仍不時回來走走看看，感受土地散發的人情溫度。空軍三重一村原眷戶王繼新說：「等於說是胼手胝足在這塊土地，從年輕的時候，一草一木一針一線，都是點點滴滴，都是在這邊一直累積的，所以人就是有感情的，對舊的東西總是會有不捨的感覺。」
老眷村從保留建物開始架構藍圖，文化與歲月的刻痕在書架上留下雋永註記。黃文德說：「三重(以前)沒有書店，所以以前他們要看書都得到台北，現在他們發現這個書店好漂亮，而且好多書選得很好，他們就很喜歡來逛這裡，他們開始覺得有面子。包括第二代、包括第三代，幾家人的第三代，就約了來村子裡面逛逛，因為他們逛到最後，都會跑來書店聊天喝咖啡，讓國際上更多人看到這段豐富的歷史。」
大江南北飲食文化，各自綻放精彩亮點，這是大家熟悉的眷村味。餐廳副店長李慧如說：「從一進門就可以看到紅色大門信箱，進到內部的話會有紅磚牆藤椅，這都是特別保留眷村原有的味道。燒餅是我們以往在眷村常吃到的餐點，其實就像回到自己家的廚房用餐一樣，酸菜白肉鍋就是一個大的鍋，大家可以一起圍爐，左右鄰居聞到香味，就可以跑來這邊用餐。」過去孩子王成長的聚落，如今涵蓋食衣住行育樂，更廣義地讓一日遊和深度旅遊，有更多可能。
黃文德說：「現在正好走過當時的砲陣，就是我們踩的這個地方，總共有6個砲座。」砲座的後方是朱將軍和蕭將軍，過去的深庭大宅院，兩旁的眷舍也已經升格為冷飲部。黃文德說：「這是古早味的零食，不過是讓你看而已沒有販賣。裡面是喝調酒，因為空軍是很國際化的軍種，他們有調酒文化、飲酒文化。」
園區 夜幕低垂華燈初上，眷村裡酒吧的陳列擺設，文化記憶與時代興替，彼此相依齊步並行毫無違和。眷村酒吧調酒師朱松原說：「當初在設計這個酒吧，是有一點點大膽地嘗試，我們知道眷村的風格是很強烈，我們希望把這些獨特的素材保留下來，再同時融入一些西方調酒的風格。我們保留了比較原始的眷村地磚跟落地門、落地窗，還有馬賽克的玻璃，跟後面雕花的毛玻璃。」
朱松原說：「很像是以前眷村的客廳，所以我會說這邊是客廳酒吧，因為以前眷村的客廳，就是大家常常去串串門子，聊天交流感情的地方，現在我這邊呈現出來的也是那種感覺。」
眷村小吃搶攻酒吧廚房，麵食開始有了新花樣。眷村酒吧外場經理Niki說：「從眷村歷史可以知道，裡面的居民都是來自四面八方，他們的主食是以麵食為主，因此主廚就發想了水餃，但是又不希望水餃只是單純地沾醬油，就我們比較台式一點的吃法，把水餃跟抄手結合變成抄手水餃。可以吃一些傳統的牛肉麵，但是又不太像，或者是傳統的水餃，但是又不太像，可是也有一種這種記憶的感覺，這是我們希望能夠繼續做的事情。」
一面牆，訴說空軍三重一村，軍人保家衛國的一生。黃文德說：「一樓是在講眷村的紅門，這個是眷村的元素，春聯、國旗還有圍籬。這個小朋友他從小有飛行的夢想，所以他摺紙飛機，考上了空軍官校成為軍人，就住在這個村子。到有一天他年紀大的時候，帶著他的孫子在看遠方的時候，飛機就飛到他的面前，所以我們就把整個眷村，三代的生活也畫在裡面。」
園區 歷史記憶不能忘，他們忖度思量，要讓文化源遠流長。空軍三重一村原眷戶張錦春說：「講一些以前原住戶，在這邊在村裡的一些故事，所以我馬上就跳過來了，我一定要把這個文化傳承下去。」空軍三重一村園區規劃者黃文德說：「讓這個村子裡面的商業跟文化能夠平衡，透過文化的多樣性，讓它重新展現了另外一種生命力，讓大家更喜歡來這個村子，而帶動這個村子的商業，讓我們可以永續地經營下去。」空軍三重一村原眷戶王繼新說：「三重一村對我來講，就是一個令我永遠懷念的家鄉故鄉。」
走過純樸的有情歲月，空軍三重一村以創生為名，翻轉大時代舊聚落，兼容並蓄，陳釀眷村新樣貌。
