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鄉民

「10年沒有一次倒出完整豆腐」他崩潰求解 內行曝少1動作

ETtoday新聞雲

更新於 2022年07月05日02:24 • 發布於 2022年07月05日01:08

記者黃翊婷/綜合報導

一名網友日前在臉書PO文表示,想煮味噌湯來喝,但實在拿盒裝豆腐沒辦法,「我10年來沒有一次倒過完整的」,所以想請教大家有沒有什麼辦法可以把豆腐完整的從盒子裡倒出來。很快就有內行人解釋,只要多加一個動作,就是在底部的4個角戳洞,就能完美取出豆腐。

原PO在臉書「爆廢公社」的文章中提到,取出豆腐的方式是跟廚師學的,要先將豆腐倒反過來放,再用刀敲盒子底部3下,照理來說應該就能順利取出完整的豆腐,但他從來沒有成功過,「靠靠靠靠,這豆腐,我10年來沒有一次倒過完整的」,這才決定PO文問問大家有沒有什麼更好的方法,「希望我死之前能成功一次。」

文章公開之後,引來其他網友留言調侃,「叛逆的豆腐」、「豆腐跟你感情不好」、「每次倒豆腐都像在開盲盒」、「我40年來,拉出來的也沒完整過」。還有不少內行人分享自己的訣竅,「底部的角剪一個小洞,就能完整倒出來了」、「4個邊割開,兩側壓擠下,底部就會整個慢慢帶出來了」、「空氣的問題,盒子和豆腐之間有空氣,豆腐就會很好脫離」。

也有網友認為不必那麼麻煩,只要連盒子一起切就好。但原PO覺得連盒子一起切很傷菜刀,所以不想嘗試這個方法,不過,他最後還是有成功做出美味的味噌湯。

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