味噌湯是一道極具日本傳統飲食特色的國民美食，後來傳入台灣後被開發出新的料理做法，創造出屬於台灣的風味。然而許多人總是苦惱該怎樣才能不失手，煮出既濃郁又不死鹹的味噌湯頭，就有網友好奇詢問「如何煮出香濃的味增湯，太鹹怎麼處理？」而引來老饕分享妙招，表示「日本節目有教！」
原PO於PTT上發文，表示假如現在有一鍋味增湯太鹹，「除了加開水以外，再加清酒或是味霖會比較好嗎？比例大概是多少比較好呢？此狀況是想問如何挽救太鹹的味增湯，想要濃又不鹹好像還滿難的」。
▲網友好奇詢問「如何煮出香濃的味增湯，太鹹怎麼處理？」（圖／翻攝PTT）
問題一曝光，就有網友紛紛建議可加入洋蔥、高麗菜等蔬菜，以此中和鹹味，「我買過太鹹的味噌，就放切碎洋蔥（會甜的那種）下去熬湯」、「洋蔥加多一點吧！湯會比較香甜」、「我都會在味噌湯裡加一點高麗菜～中和鹹味」。
不過，也有老饕分享其他妙招，「味噌湯煮太鹹可以加牛奶噢！會變得濃郁但是不膩」、「加冬瓜呢？阿基師教的」、「加一點點糖或味霖可以讓湯不那麼死鹹」、「要濃的話要用混合味噌喔」，甚至有行家推薦「加純的黃豆粉….日本節目有教。會更濃郁好喝！」（編輯：陳雅雲）
留言 2
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加豆漿也可以吧 原料都是黃豆
2021年08月23日09:57
楊樹國
選賢與能！能選也能罷才是真民主，人民是主人不是細漢ㄟ！不屈不撓！
綠共黨操弄媒體、網軍，不斷混淆視聽、模糊焦點、轉移焦點、帶風向、喊口號，以欺騙蒙蔽愚弄人民，致使人民逐漸看不清民主的樣子！繼而無法無天為所欲為，恐嚇威脅霸凌人民！公權力在我們自己手上，該是捍衛民主之時，不再對執政黨無可奈何及束手無策！
郭董！你慈悲為懷心繫人民，衷心期望你能帶領人民共同推翻綠共黨！綠共黨為自黨利益，貪贓枉法，視人民如草芥，出賣國家及人民天理難容！罷綠共黨及其側翼立委推翻綠共黨雖然困難，但人民只要團結一心相信沒什麼辦不到的，讓人民公權力得以伸張正義！
中華民國自始至今是主權獨立國家，有自己的國家制度，自己的軍隊，自己的生活方式，不須任何國家任何人說三道四，我們就是一個民主國家！我們共同生活在這塊土地上，享受著藍天、白雲、光與熱！國旗青天、白日、滿地紅，代表著青天-自由和平，白日-法治平等，滿地紅-民主博愛！憲法三民主義民有、民治、民享，民有民主平等，民享自由和平，民治法治，中華民國憲法賦予人民的權利！全民團結一心共同抵抗操弄意識形態，製造分裂對立，意圖利用擺佈人民的內外勢力！人民不是棋子更不是炮灰！
2021年08月23日15:11
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