今天的食譜是古早味點心簡易牛軋糖，簡易牛軋糖的做法不難，超簡單的做法快來一起DIY簡易牛軋糖吧！
簡易牛軋糖示範老師：SWEET ISSUE 手作創意烘焙 李昕晨老師
簡易牛軋糖古早味點心食譜圖：https://goo.gl/qwp1Ve
簡易牛軋糖食材：
原味棉花糖 120g
無鹽奶油 40g
奶粉 80g
烘培用的白巧克力豆 20g
綜合堅果 120g
簡易牛軋糖古早味點心的做法：
1. 將綜合堅果放入烤箱，以100℃烤15分鐘，烤完後放在烤箱中保溫
2. 把原味棉花糖切成小塊，連同無鹽奶油、白巧克力豆倒入單把鍋內，以中火加熱拌至融化
3. 再倒入奶粉攪拌均勻，拌至看不到奶粉程度後，倒入步驟1綜合堅果拌勻即可關火
4. 取一平盤，鋪上刷油的保鮮膜，將剛拌勻的牛軋糖放入模具內整形
5. 最後放置冷卻定型後，切塊即完成簡易牛軋糖
6. 享用簡易牛軋糖
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