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美食

10樣手殘族都會的聖誕甜點做法全在這!派對應景小食、聖誕禮物都不用煩惱,照著做讓你超有面子!

ELLE

更新於 2018年12月14日07:47 • 發布於 2018年12月14日07:47 • Kora Hsieh, Leah Lee

COPYRIGHT: Instagram

PHOTO CREDIT: @amourducake,@annabelkarmel

聖誕節到了,絕對要大鬧一波!不論是在外辦派對或是把大家邀來家裡,都要一起和好友們度過聖誕佳節、感染溫暖氣氛。不過如果以往辦派對都是朋友們一人一菜,那妳今年一定要先舉手報名甜點項!ELLE 為妳精選10樣「手殘族都可以完成的聖誕甜點」只需要超市買得到的材料就可以做出又可愛、又好吃、又讓你超有面子的聖誕甜點,帶去派對現場一定會讚嘆聲連連!如果沒有要辦趴也沒關係,今年送給親朋好友的聖誕禮不要再去買現成的,自己動手做有誠意又讓人印象深刻,包你成為今年聖誕節的MVP!

1.棉花糖雪人

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Annabel Karmel(@annabelkarmel)分享的貼文 於 PST 2018 年 11月 月 14 日 上午 1:35 張貼

➤難易度:★

➤材料:大顆棉花糖、巧克力塊、軟糖、餅乾棒

大顆棉花糖,用融化的巧克力點上眼睛,再用巧克力把軟糖黏在棉花糖上當做鼻子,要用餅乾棒串起來也可以,最萌雪人完成後不僅可以單吃,還可以放進熱可可裡溫暖你的心!

IG 帳戶annabelkarmel中有超多節慶小食的食譜,喜歡的粉絲快點追!

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Chenting(@gnitnehcus)分享的貼文 於 PST 2018 年 12月 月 1 日 下午 1:15 張貼

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Marie Saba(@mariesaba)分享的貼文 於 PST 2018 年 11月 月 23 日 上午 10:45 張貼

當然,你要融化的雪人也可以,材料再多個白巧克力和藍莓吧!把白巧克力隔水加熱融化後,放上裝飾好的棉花糖、藍莓,放入冰箱凝固半小時就完成啦!

2.草莓聖誕老公公

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Annabel Karmel(@annabelkarmel)分享的貼文 於 PST 2018 年 11月 月 16 日 上午 10:12 張貼

➤難易度:★ ★ ★

➤材料:動物性鮮奶油、砂糖、草莓、棉花糖、巧克力

鮮奶油加入些許砂糖後打發,切下草莓尖端處1/3,把打發鮮奶油擠入切半草莓上,放上用巧克力裝飾眼睛的小棉花糖,再加上1/3的草莓帽子,ho ho ho!草莓聖誕老公公來嚕!

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Shared Food(@sharedfood)分享的貼文 於 PST 2018 年 11月 月 29 日 上午 7:04 張貼

或用巧克力米當成眼睛也可以!

3.麋鹿巧克力派

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Kat | The Loopy Whisk(@theloopywhisk)分享的貼文 於 PST 2018 年 11月 月 27 日 上午 7:14 張貼

➤難易度:★

➤材料:巧克力派數個、m&m巧克力、白巧克力、蝴蝶餅

這真的連手殘族都可以完成!買現成的零食巧克力派,融化白巧克力後裝飾成眼睛,接著再黏上巧克力豆做鼻子、蝴蝶餅乾做耳朵,這麼可愛的巧克力派哪裡找!

4.拐杖甜心

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????(@danielle.nyc)分享的貼文 於 PST 2016 年 12月 月 18 日 下午 6:03 張貼

➤難易度:★ ★ ★

➤材料:棒棒糖棍、迷你拐杖糖、白巧克力、食用亮粉、裝飾用糖

烤盤上放烘焙紙,把棒棒糖棍排在上面,接著把兩個拐杖糖挨著棍子擺成心型。設定烤箱約150度C 後加熱三分鐘,拿出來後壓壓拐杖糖確定有黏在棍子上,接著把融化的白巧克力填在心裡、黏上裝飾用亮粉或糖果,冷卻就完成最聖誕的棒棒糖啦!

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That Christmasy Feeling(@thatchristmasyfeeling)分享的貼文 於 PST 2017 年 11月 月 24 日 下午 3:46 張貼

5.香蕉巧克力

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Food|Sweets|Recipe(@cchannel_food)分享的貼文 於 PDT 2018 年 7月 月 29 日 上午 1:03 張貼

➤難易度:★

➤材料:巧克力 、香蕉、裝飾食品

香蕉剝皮串入竹籤、巧克力隔水(微波)加熱後 將香蕉浸入。放入冷凍庫稍微冷卻堅固後再把裝飾用餅乾、糖果放上,不論要做麋鹿、聖誕老公公造型都可以!

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크리스탈빡(@sujungpp)分享的貼文 於 PST 2017 年 11月 月 25 日 上午 12:26 張貼

不用巧克力也沒關係,用草莓當帽子、串上鳳梨、香蕉、綠葡萄一樣可以成為清爽、可愛的聖誕水果串!

6.聖誕OREO

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Candy Cakes Gdl(@candycakesgdl)分享的貼文 於 PST 2015 年 11月 月 13 日 下午 4:19 張貼

➤難易度:★ ★

➤材料:OREO、棒棒糖棍、巧克力

轉一轉、舔一舔、泡一泡,OREO 的功用真的很多!插入棒棒糖棍於OREO 夾心,接著只需要融化白巧克力,加入抹茶粉、食用色素等調色,再按照你的設計浸泡融化巧克力,冷卻後就是聖誕OREO 棒棒棍!

*只不過要上下一層不同顏色的巧克力時,記得等底下那一層稍微冷卻堅固再繼續下一層的上色,不然顏色會混在一起呦!

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Solace Indonesia(@solace.indonesia)分享的貼文 於 PST 2018 年 12月 月 3 日 上午 1:31 張貼

像這樣只沾一半的OREO 也很可愛!

7.繽紛餅乾棒

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Mas Cakes(@mascakes)分享的貼文 於 PST 2018 年 11月 月 29 日 上午 10:21 張貼

➤難易度:★ ★

➤材料:巧克力棒(餅乾棒)、巧克力、裝飾用亮粉、糖果粒

我想這大概是既簡單又讓人超有面子的聖誕點心了,雖然大多人喜歡用長條的蝴蝶餅(prezel stick)來製作餅乾棒,但就算用零食巧克力棒一樣也可以呦,甚至上面的巧克力已為你淋好,就只要裝飾就好呀!!

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Treats For All Occasions!(@sweetsbyluz)分享的貼文 於 PST 2018 年 12月 月 1 日 下午 3:00 張貼

不過要注意的是巧克力得在融化狀態才能把沒有黏性的裝飾黏上去。
你可以選擇再淋上一層融化巧克力,在還未冷卻的狀態下把食用亮粉、堅果碎粒、巧克力米灑上去,冷藏之後包裝就可以送出去啦!

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K & E Sweets ?(@ke_sweets)分享的貼文 於 PST 2018 年 11月 月 25 日 上午 11:31 張貼

或你也可以直接把融化的巧克力裝進塑膠袋裡剪個小洞擠在巧克力棒上,順便再撒上一些堅果粒、糖粒,只需要花個半小時,今年的聖誕禮物就完成了!

8.巧克力棒熱可可!

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ᴋᴀᴍɪ ʙɪɢʟᴇʀ ★ ɴᴏʙɪɢɢɪᴇ(@nobiggie)分享的貼文 於 PST 2018 年 12月 月 2 日 上午 6:58 張貼

➤難易度:★ ★

➤材料:冰棒棍、棉花糖、巧克力、冰塊盒

聖誕節除了熱紅酒外,最需要一杯熱可可融化你的心!親手製作 巧克力棒熱可可會是聖誕節最窩心的手作禮物,而且步驟還非常簡單!

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ᴋᴀᴍɪ ʙɪɢʟᴇʀ ★ ɴᴏʙɪɢɢɪᴇ(@nobiggie)分享的貼文 於 PST 2017 年 12月 月 12 日 上午 7:12 張貼

巧克力隔水或微波加熱後放入一格一格冰塊盒中, 插入棉花糖、冰棒棍,就完成巧克力棒熱可可!當然你也可以在外包裝做些裝飾,麋鹿造型超逗趣!

巧克力棒熱可可完成後,你只需要把它放進一杯熱牛奶,就可以品嚐最濃醇的棉花糖熱可可啦!

9.拐杖糖巧克力磚

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casey khademi: genius | baker(@geniusbaking)分享的貼文 於 PST 2018 年 11月 月 26 日 下午 3:24 張貼

➤難易度:★ ★

➤材料:黑巧克力(或牛奶巧克力)、白巧克力、拐杖糖

分別隔水加熱黑巧克力和白巧克力,將黑巧克力鋪平在容器裡稍微冷卻,接著用抹刀輕輕加上融化的白巧克力,撒上敲碎的拐杖糖。

*也可以微波加熱融化巧克力

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Cheryl | Tidy Life. Tasty Food(@tidymom)分享的貼文 於 PST 2018 年 12月 月 2 日 上午 5:21 張貼

放入冰箱冷藏至脆硬後,取出敲碎成喜歡的大小,接著就可以包進最可愛的包裝袋中,發送給身邊的親朋好友!

10.派對必備焦糖爆米花

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Fotograf Maria Tegner(@frktegner)分享的貼文 於 PST 2018 年 12月 月 2 日 下午 12:43 張貼

➤難易度:★★★

➤材料:爆米花玉米粒(能在便利商店或超市找到!)、奶油、紅糖

1.在平底鍋裡放入奶油,融化後放進玉米粒,將鍋蓋蓋上。
2.聽到爆炸聲關火,靜置一下後取出備用
3.原鍋放入紅糖和一點點奶油,不斷攪拌避免燒焦,融化後即為焦糖醬
4.把爆米花放入焦糖醬翻炒後,放入彩色巧克力米或彩色糖粒
5.趁熱把爆米花盡量分散鋪平,放涼後就是超涮嘴的「派對必備」爆米花!

你看!拿個包裝紙捲成甜筒狀,發給朋友一人一個,大家快裝滿爆米花開趴啦!

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Cheryl | Tidy Life. Tasty Food(@tidymom)分享的貼文 於 PST 2018 年 12月 月 4 日 上午 4:45 張貼

如果不想要焦糖口味也沒關係,把步驟3 換成隔水加熱白巧克力,再把爆米花放進拌炒,趁熱撒上巧克力米、彩色糖粒,一樣放涼鋪平,這爆米花夠應景!(不過口感就會偏巧克力,比較硬囉!)

聖誕節不要再千篇一律地出去買可愛甜點了,你也可以在家裡做出超應景又美味的小甜點!甚至用可愛的包裝把甜點包起來,送禮也超有面子! 如果你已經很擅長做甜點,那IG 帳號amourducake上有超多聖誕甜點的裝飾idea,沒靈感的話不妨參考看看!今年的聖誕節就挽起袖子、邀姐妹們來家裡一起動手做做看!

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*本文由 ELLE Taiwan 報導,未經授權同意不得轉載*

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