分享一道好吃的高麗菜炒蛋料理,清爽可口,低脂低卡,吃了也不會怕胖,而且一學就會,趕緊試試吧。
高麗菜炒蛋 食譜
/食材清單/高麗菜半棵、雞蛋2顆、大蒜1瓣、黑胡椒、蠔油
1.大蒜切末,高麗菜切絲,雞蛋打散。
2.起鍋熱油,倒入蛋汁翻炒,等到炒熟了就可以盛出來。
3.另外再起鍋少油加熱,爆香蒜末,加入高麗菜炒軟,放入雞蛋,加1匙蠔油+適量鹽+少許雞精(調味)+少許黑胡椒,翻炒均勻即可。
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