MoneyDJ新聞 2023-05-08 12:13:28 記者 張以忠 報導
迴轉壽司品牌亞洲藏壽司(2754)已完成日本藏壽司集團在台灣開設50店的中程目標，今(8)日宣布海外首間旗艦店將於明日開幕，亞洲藏壽司董事長西川健太郎(見附圖)表示，未來在台灣會持續展店，並且，會進軍亞洲各國市場，其中，亞洲第二站將在上海拉開序幕，今(2023)年內將開出第一家店。日本藏壽司集團社長田中邦彥則指出，目標2030年，海外店數要成長4倍、達400店規模。
西川健太郎表示，藏壽司2014年來台灣發展，在今年1月，達成全台50店規模，藏壽司海外首間旗艦店預計明日在高雄開幕，這也是在台灣的第51間店，非常高興疫情趨緩後帶來這個好消息，這間店對藏壽司而言，是遠大夢想的實現。
西川健太郎指出，雖然因為疫情關係，旗艦店的計畫一度中止，不過，我們沒有放棄，依然成就夢想，希望這間具指標性的店鋪，能深受大家喜愛。未來在台灣會持續展店，也會加快國際化腳步、進軍亞洲市場。其中，亞洲的第二站將在上海拉開序幕，預計今年內開出第一家店。
田中邦彥今日因故並未出席記者會，由西川健太郎轉達後續集團展望。田中邦彥表示，藏壽司目前在日本有530店、台灣50店、美國46店，今年之內在上海將有店面開出，目標2030年，海外店數要成長4倍、達到400店規模。
田中邦彥指出，隨著疫情趨緩、經濟復甦，明日的旗艦店開幕，可視為集團加速擴展的訊號，而高雄旗艦店，不論是面積、客席數都是全球最大。
藏壽司推出的全球旗艦店，目前在日本東京及大阪開設共四家分店，而藏壽司高雄旗艦店為第五間，高雄店占地面積逾2000坪、共288席位。
(圖片來源:現場拍攝、MoneyDJ理財網)
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