記者陳佳伶∕新營報導
後壁農會宣導農民轉作抗旱作物高粱，十四日舉辦田間觀摩，安排農改場人員指導高梁栽培管理技術，協助農民提升高粱的產量與品質，增進收益。
南部地區近年降雨量大幅減少，台南「米倉」後壁三年遇四次休耕，對農民和稻米產業鏈造成衝擊。農會總幹事林怡歆表示，藉辦理觀摩會讓農民更了解缺水轉作作物。
今年一期契作釀酒高梁面積一百一十六公頃，明年希望能衝到二百公頃，明年一期作是否再停灌休耕難以預測，推廣種植釀酒用高梁，是因應可能的休耕，提供農民農作的另一選擇。
後壁農會指出，面對缺水，配合政府推行水稻轉作硬質玉米（二期作）及金酒契作之高粱（一期作），今年一期作與農民契作一百一十六公頃釀酒高粱，四月一日起播種，七月中旬以後陸續進入採收期。
農會在後壁區白沙屯段雜作區辦理高粱觀摩，邀請農糧暑、台南區農業改良場朴子分場人員，介紹高粱台南八號耐旱、耐淹水、高產等優點和特性，並教導農民高粱的栽培管理知識，提升高粱產量與品質，期使收穫的產品能符合酒廠契作標準，提升農民收益。
農改場人員說，台南八號有節水耐旱的特性，只是初期要注意蟲害防治和除草，同樣面對缺水情況下，後壁農地因屬黏土保水性較好，高梁生長情況算不錯。