【旺柴燒肉屋】是嘉義少見的職人燒肉跟日式居酒屋料理結合的店家，所有的餐點均由老闆親自用炭火烤製，讓你可以自在的跟家人朋友吃飯聊天。位於嘉義遠東百貨附近的【旺柴燒肉屋】，店家有附設停車場，讓開車用餐的民眾不用為了找停車位而煩惱。老闆嚴選高品質的肉品跟食材，堅持使用炭火烤製每道料理，提供最佳的餐點給每一位饕客。
▲店內裝潢有濃濃的日式居酒屋氛圍，座位量不少，很適合呼朋引伴來這裡聚餐。
餐點種類繁多，每道看起來都很美味可口，特別的是店家還有準備「個人餐」，最划算的價格就能吃到美味的燒肉組合。
▲醬料由左而右是玫瑰鹽、烤肉醬、胡椒鹽，老闆特製烤肉醬有多種水果的香氣，醬汁酸爽開胃非常解膩，是烤肉沾醬的好選擇。
▲老闆選用的食材都是有品質保證，不用擔心會吃到有問題的食物
▲老闆以「職人精神」專注烤製每一道餐點，將火候、熟度把握到位，光燒烤的香味就讓人口水直流啊！
極上牛舌
來到燒肉店怎麼能錯過頂級的牛舌呢？炭火烤製後的牛舌，放上老闆調製蔥鹽醬，鹽巴的風味與蔥的香氣把牛舌鮮味都被提出來，牛舌越嚼越香，肉汁與醬料的結合真的太美味了。
頂級牛小排
老闆嚴選高品質的牛小排，油花均勻，入口後能感受到牛肉鮮美的油花在嘴巴打轉，肉質鮮嫩肉香濃郁，牛小排是沒有筋的，很適合長輩跟小孩品嚐。
松阪豬
扎實彈牙的松阪豬肉，嚐起來毫無腥味，並且帶股獨特甜味，越嚼越香，風味絲毫不遜色高品質的牛肉，讓人回味無窮。
溫泉蛋飯
香甜白米飯放上香濃滑順的溫泉飯，淋上店家特調醬汁，拌勻後，整碗飯蛋香濃郁，入口可以品嚐到蛋香、米香、醬香，太美味了，是你不能錯過的好滋味。
老闆用炭火烤製的山藥跟櫛瓜也是必點的餐點，烤製後的蔬菜香氣十足，是去油解膩的好選擇。
【旺柴燒肉屋】
店家地址 : 嘉義市西區垂楊里建成街３６巷７號一樓
店家電話 : 0926 277 925
營業時間 : 17:00–23:30 星期一公休
停車資訊 : 附設停車場
粉絲專頁 : https://bit.ly/364UzeX
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