多汁又香甜！ 雲林農民撿甘蔗尾當牛牛點心

農民將剛才去甘蔗田撿回來的甘蔗尾給水牛吃，牛吃草的模樣是相當可愛。現在這個時節正是甘蔗收成的尾段，而甘蔗甜甜的氣味很合水牛的口味，為此，雲林土庫農民林家良就趁著甘蔗收成以後，將不要的甘蔗尾和葉子撿回去給牛吃，當作另外的小點心。

▲農民林家良去剛收成玩的甘蔗田撿葉子和甘蔗芯/記者丁沛盈攝

其實在過去農業時代，用牛幫忙農事是很常見的，那當時農民經常去撿各種收成尾段作物，來給自己養的牛吃，不過隨著時代改變，現在務農多有農機輔助，因此撿田尾給牛吃的景色，也很少看見囉！

▲水牛開心吃甘蔗/記者丁沛盈攝

甜甜又多汁的甘蔗尾，變成水牛的小點心，看著水牛吃得這麼開心，農民也是感到滿足和幸福。