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美食

「富錦樹咖啡」繼民生社區後再進軍中山商圈!水果生吐司、米其林星級牛舌拼盤成招牌,夜晚時髦變身自然酒吧!

Tatler Taiwan

發布於 2022年06月29日06:40 • Tatler Taiwan

出身台北民生社區的「富錦樹咖啡」二店近期落腳中山商圈,以下帶你看必訪亮點!

8年後台北必訪咖啡廳二店誕生

2014年,綠意充滿的富錦樹咖啡廳在民生社區刮起一股旋風,火速成為台北必訪咖啡廳之一。不畏疫情,富錦樹集團創辦人吳羽傑Jay再次於中山美食一級戰區種下富錦樹的樹苗,「富錦樹咖啡中山店」地點在選中山北路二段與南京東路一段交叉口,距離捷運中山站約5分鐘路程,從五星級晶華酒店、老爺飯店或大倉久和飯店皆可輕鬆步行抵達。

水果生吐司必點!

富錦樹咖啡中山店供應經典咖啡。
富錦樹咖啡中山店供應經典咖啡。
富錦樹咖啡中山店新商品「水果吐司」。
富錦樹咖啡中山店新商品「水果吐司」。

富錦樹咖啡中山店除供應經典咖啡與手作甜品,更推出全新水果生吐司,選用新鮮草莓、蜜柑以及綠葡萄,加入手打綿密鮮奶油,再用日香高級吐司專門店的招牌元氣生吐司包覆,果香與蜂蜜吐司以及清爽奶油的三重奏,每日新鮮現作,限量販售。

入夜後化身酒吧,星級滷味拼盤必點!

富錦樹咖啡供應米其林一星「富錦樹台菜香檳」主廚特製滷味拼盤。
富錦樹咖啡供應米其林一星「富錦樹台菜香檳」主廚特製滷味拼盤。

富錦樹咖啡中山店更延長營業時間,在入夜後化身酒吧,營業時間延長至凌晨1點。

晚餐時段開始供應由米其林一星「富錦樹台菜香檳」主廚特製的滷味拼盤,除了滷味必備的百頁豆腐、米血糕等等,還能吃到現切滷牛舌和鮑魚,精選食材經過數小時熬煮,上桌前再佐以濃郁滷汁,全新餐點首次推出就是要不平凡。

富錦樹咖啡中山店供應自然酒。
富錦樹咖啡中山店供應自然酒。

好的食材就要搭配好酒,看準近年流行的自然酒風潮,採用天然酵母發酵、過程中不使用添加劑、減少人工干預,完整呈現葡萄酒的原味,熱愛品酒的創辦人吳羽傑Jay,精選日本超熱賣Grape Republic品牌系列、紐西蘭狐狸之家系列,以及德國、捷克、西班牙等各國風味自然酒,在店內一一陳列供客人挑選品味。

風格時髦愜意

富錦樹咖啡中山店以純白為主色調。
富錦樹咖啡中山店以純白為主色調。

富錦樹咖啡中山店位在街道轉角,店面使用大面積落地窗,使陽光充分落入客座區,與鄰近住宅區、人行道彷彿連成一線,室內則以純白為主色調,裝潢設計使用溫暖木作搭配銀灰色桌椅,開放式吧檯與可容納20人的L型座位,加上店內處處可見的綠意,冷暖視覺交錯下,營造靜謐時髦氛圍,牆上的富錦樹招牌霓虹燈,就像在招呼著每一位富錦樹咖啡的老朋友與新客。若無法到店享用也可上外送平台下單,隨時補充咖啡因。

FUJIN TREE CAFE 中山店

地址:台北市中山區中山北路二段27巷5之1號

電話:02-2563-5225

營業時間:

甜點/咖啡供應:平日11:00-19:00 假日 9:00-19:00 (L.O.18:30 )

鹹食供應:19:00-1:00提供(L.O. 12:30 ) 夜間低消600元/人

自然酒全天供應

*6/24 ~6/30試營運優惠:消費任一杯自然酒,加贈小菜一份(醃漬小黃瓜/黃金泡菜任選),一人兌換一次。

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