「剛開始在 NYLON JAPAN 連載時，還在 20 代前半，展現出的形象和大眾對我的印象截然不同，所以當時的評語是『請習慣這樣的我』…… 如果問我現在想嘗試什麼，大概是『投胎重生』吧…… 就像心中有個花瓶，想把花瓶中的水換新一遍的感覺。是的，我想要來個巨大的改變。」
特別喜歡 NYLON 雜誌 15 週年，新垣結衣的訪問，正面是帥氣反面是可愛的雙封面，即是這人給觀眾的雙面性。
「誰是你老婆啊！」
不知何時這句話變成新垣結衣的梗圖，當所有人都親密地稱呼她為 Gakki 時，當年那位透明系女生，早已成為人人口中的國民老婆。即便多數人愛上的是 Gakki smile，但有時在雜誌上展現一臉酷勁的神情，就像是對於諸多名利與盛讚不在乎一般，只是努力地在電視電影中，扮演著除了新垣結衣以外的人。
已邁入三十代的 Gakki，十年前便以意識「新垣結衣」這四個字，早就不只屬於自己，
「自信越來越少，覺得好像一個工具，不能說自己最想講的，而是在事後才能說出自己的想法。當然我知道只有自己不能完事，但我不想只做一個任人擺佈的木偶，想要由自己來完成，只有我能改變的東西，我想找到這樣的東西。…… 我很清楚，自己處於十分優勢的地方，但我仍是想自己往前走看看。」
時至今日，新垣結衣即便待在黑心企業，依舊不斷地向前行，越加走出屬於自己的道路。
13 歲時模特兒出道至今，週末一個人搭飛機往返沖繩與東京，登上雜誌封面 15 次，因為一支 Pocky 廣告爆紅，接連演出《東大特訓班》《MyBoss MyHero》《父女變變變》等大熱日劇，新垣結衣的一帆風順是用無數的睡眠時間與努力換來的，
「當時每天都在拍攝，只感覺自己輕飄飄、很想睡，不知道下一個拍攝地在哪裡。」
或許大多數人都忘了，新垣結衣其實也是一名歌手，而她第一次嘗試填詞的《光》，略帶黑暗的歌詞，似乎反映出鏡頭前被她隱藏著的不安：
凝視著鏡子 裡面有個無色的我
別說是別人了 連你也沒見過這樣的我
我還在尋找 什麼才像自己
不想再迷失
我希望藉著自己的光芒一步步向前邁進
新垣結衣《光》：
沒有上過表演課，卻馬上擔任女主角的要職，然而新垣結衣的演技就和她的身高一樣，時至今日仍持續增長，從青澀和稍嫌生硬，再到板起臉來、瘋狂展現顏藝，比起問「你喜歡 Gakki 哪一部作品」，更恰當的問法是
「你喜歡 Gakki 演的哪一個角色？」
辣妹佳乃、靈魂交換的小梅、優等生白石恵、晨間劇女主律師黛、激進的記者稲葉、只擁有一天記憶的偵探掟上今日子，再到月薪嬌妻森山美栗，新垣結衣就是收視保證、就是好日劇的代表。
《月薪嬌妻》
2010 年接受《情熱大陸》跟拍時，新垣結衣是這麼說的，
「『關於這點，我才不會輸給任何人』我並沒有這樣的特長，這不是很糟糕嗎？我想好好地努力，每一天，任何事情，我不想因為有人在背後推，而被迫向前走，而是必須靠自己的雙腳向前走，我正在努力為自己負責。」
對於當時年僅二十初頭的小女生，必須承受極大的壓力，甚至同時在拍《花水木：依然想著你》《電影版空中急診英雄》兩部作品，然而當時共演的生田斗真，卻表示當他在拍一場只是打電話的戲時，新垣結衣明明是休息日，卻她還是親自到現場，陪他演完那場只有聲音的戲。
全心全意地並且為他人著想，這就是為什麼新垣結衣總是被稱為天使的原因。
《花水木：依然想著你》
療癒感，是新垣結衣的代名詞之一，多首名曲紅線、Heavenly Days，配上甜甜的聲線，即便距離上一張專輯已相隔多年，仍希望能再次聽見重新蛻變後的新垣結衣，來自天使般的療癒歌聲。
雖然大多數的名作皆為日劇，卻總是能在大銀幕上看見，不太一樣的新垣結衣，《乒乓少女大逆襲》再次崩壞的喜感、《再會吧！青春小鳥》臭臉鋼琴老師、《再一次說愛你 》單親媽媽…… 如果真要說新垣結衣不同於其他女演員的魅力，或許就是一如《應援少女》的百山桃子，所有的努力與付出皆是為了讓觀眾看見好的作品，只要看著她，就能從中吸收 Gakki 的正面能量，得到幸福。
《再會吧！青春小鳥》
繼福山雅治、妻夫木聰結婚後，下一個結婚可能會引爆日本內亂、股票大跌的女演員，她是每個人心中都擁有的新垣結衣。
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