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「減輕腸胃負擔」就從執行「腸胃公休日」開始!營養師傳授一日順暢3原則

「腸胃公休日」比起常見控制進食時間的數字飲食法還要更好執行,算是輕飲食的入門起手式。至於腸胃公休日該怎麼做呢?高敏敏營養師建議可以採「吃六休一」的方式,一週選一天當作腸胃的公休日,透過原型高纖的食材搭配含好菌的優酪乳,取代高油高鹽高糖的飲食,減輕腸道負擔,來個體內順暢大掃除!
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腸胃公休日|高敏敏|營養師

(營養師一日順暢3原則。圖/高敏敏)

1.早餐吃:高纖食材+優酪乳

推薦搭配食材:地瓜、玉米、沙拉、燙蔬菜+優酪乳

地瓜擁有豐富的膳食纖維與寡醣,加上優酪乳的好菌,可以幫助腸道維持好的菌叢生態!好菌就像體內的士兵,寡醣則是士兵的糧食,一起搭配食用,就能讓好菌佔上風,幫助維持消化道機能;把每天在吃的白飯替換成有纖維的玉米,幫助消化更加順暢,再搭配滿滿的生菜沙拉,一次攝取足量的膳食纖維、植化素及維他命C!

2.點心拒絕高熱量:水果+優格

推薦搭配食材:蘋果、芭樂、小番茄、蓮霧+優格

富滿足感的優格,作為下午茶點心是一個很棒的選擇,除了補充每日所需的乳製品及鈣質外,也是快速補充體內好菌的方式;點心選擇富含水溶性膳食纖維的蘋果,與優酪乳相輔相成養成好菌,而且在咀嚼的過程可以讓精神更好,讓工作效率更好。

3.午晚餐:原形食材+優酪乳

推薦搭配食材:雜糧飯+炒時蔬+雞胸肉+一份水果+優酪乳

下班後的晚餐只要選對食物,也是能吃得豐盛滿足,享受腸胃順暢、少負擔的輕鬆感!把高油脂的炸排骨、炸雞等換成低脂雞胸肉,雞胸肉跟優酪乳內都有優質蛋白質,幫助身體在腸胃公休日也能有好的代謝力!尤其蛋白質經由優酪乳中的乳酸菌發酵分解成小分子後,其實更有利於腸道吸收利用!飯後再來一份新鮮水果,讓飲食更均衡!

腸胃公休日|高敏敏|營養師

(執行腸胃公休日,建議養成隨時喝水的習慣。圖/shutterstock)

執行腸胃公休日,建議養成隨時喝水的習慣!

想要執行腸胃公休日,除了喝優酪乳之外,補充水分也很重要,建議養成隨時喝水的習慣,一天至少喝約2000ml的水,足夠的水分才能維持身體代謝力、排除體內囤積廢物,好菌來、壞菌out!
一起利用一週一天的「腸胃公休日」打造健康少負擔的腸道!才能「腸」保青春,做自己鏡子裡的小仙女!減輕腸胃負擔,跟「沉粽」說bye bye!

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健康是專長;愛美是天性,一個專注健與美的營養師。
👌本文由【高敏敏 營養師】授權,未經同意禁止轉載。  
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