[NOWnews今日新聞]搶攻消暑商機，築間餐飲集團獨家引進日本人氣NO.1的明治冰淇淋吸客，每一款口味皆為日本原裝進口，包含有原本最受歡迎的宇治抹茶、巧克力牛奶、明治香草及草莓，更引進全新水果雪酪系列冰品，如鮮芒雪酪、葡萄雪酪、完熟梅雪酪及爽快甜瓜等。
台灣人愛吃鍋，近年來各式火鍋品牌更是如雨後春筍般一家接著一家開。築間餐飲集團指出，根據統計，台灣火鍋一年商機高達400億元，而且淡旺季在火鍋並沒有很大落差，室內溫度涼爽又能配飲料配冰品，反而在暑假檔期期間業績較第二季成長約1-2成。
炎炎夏日，麻辣鍋依舊人氣非常旺，築間餐飲集團表示，從中醫角度來講，吃火鍋是夏季燥濕養陽的不錯選擇。此外，吃辣時體溫升高、發汗，反而可以幫助把暑氣、濕氣逼出來，幫助人體散熱。麻辣火鍋底料主要是辣椒、花椒，這兩味調料都是辛溫的能除濕，同時還能刺激胃口。
此外，築間餐飲集團更提供最直接的消暑方式，自助吧提供了30款冰品及飲料，其中冰品部份提供12款冰淇淋、2款霜淇淋及2款冰沙；飲料部份則是提供了21款口味。鎖定年輕用餐客群，也獨家搶先引進日本人氣NO.1日本明治冰淇淋，部份門分店還有機會吃到明果頂級冰淇淋，最受歡迎的泰式奶茶、黃金榴槤、白玉荔枝及水果狂想所有冰品及飲料皆自助取用無限放題。
集團旗下的「築間幸福鍋物」與數位平台獨家合作，即日起至7/15活動期間，只要是數位平台會員就可拿專屬「９種肉肉／海鮮免費券」，前往店面開鍋並出示優惠券，即可享有獨家好康（兌換期限到8/31），限量500份。
