炎炎夏日來碗剉冰吧！「紅豆！大紅豆！剉剉剉～你最愛加什麼料？」（不小心透露了我的年代啦～）今天高敏敏營養師特別整理了「剉冰配料熱量停看聽」，大家平常都喜歡怎麼搭配呢？就讓我們一起來看看常見的剉冰配料熱量是多少吧！
推薦閱讀：吃冰消暑憂體脂肪堆積？營養師曝15款「超商熱門冰淇淋熱量及含糖量圖鑑」
（炎炎夏日來碗剉冰解熱消暑吧！圖／shutterstock）
剉冰配料熱量圖鑑
．糖水清冰／110kcal
．牛奶雪花冰／250kcal
紅黃燈區
「紅黃燈區」都是澱粉料居多，不然就是高含糖、高油脂食材。
．花生／245kcal
．波霸珍珠／195kcal
．蜜紅豆／蜜綠豆／蜜花豆／195kcal
．薏仁／169kcal
．西米露／165kcal
．粉粿 165kcal
．蜜地瓜／蜜芋頭／150kcal
．煉乳／143kcal
．粉條／130kcal
．芋圓／125kcal
．各式果醬／120kcal
．布丁一顆／110kcal
．湯圓／105kcal
綠燈區
「綠燈區」比較多膳食纖維，熱量也比較和善。
．椰果 75kcal
．蒟蒻 53kcal
．仙草 9kcal
．愛玉 6kcal
以上均為每一份加料約45g=3湯匙之熱量估值。
（冰品配料熱量圖鑑。圖／高敏敏）
吃剉冰之餘，也須注意熱量及含糖量
有沒有發現熱量前三名根本都是大家的最愛呢？三種一起吃，一碗直接超過500大卡！高敏敏營養師建議，「紅黃燈區」選1～2樣就好，綠燈區可選2樣。
然而，除了熱量之外，含糖量也必須注意；衛福部建議每日精緻糖攝取不超過一天總熱量攝取10%，最好能降至5%。
若以每日攝取2000kcal為例，添加糖攝取應低於200kcal（最好更低至100kcal），大約是25～50g糖量=控制在5顆方糖的概念，所以建議點一碗跟家人朋友一起分食，這樣能分散熱量及含糖量。
營養師吃冰秘訣，這樣吃更健康！
另外，也可以記得一些吃冰小撇步：
1.因為蜜紅豆／蜜綠豆／蜜花豆都是蜜過糖的澱粉，熱量自然比較高！高敏敏營養師建議大家，在選擇這種澱粉類的豆類時，選一種就好～
2.花生屬於油脂類，更要注意攝取量。
3️.可以選擇愛玉、仙草、蒟蒻、椰果等低熱量配料。
4.建議用天然代糖水取代糖水，不只清爽少負擔，也不減美味。
現在知道剉冰配料怎麼選了嗎？過癮的同時也不能忽視熱量喔！歡迎留言跟我分享你的搭配！
加入媽媽寶寶LINE@好友
孕產育兒新知不漏接👇
延伸閱讀
．吃芒果不只養顏，還能提升睡眠品質！你不能不知道的5個芒果好處
．飲料控集合！夏季熱量冠軍是它？喝完運動飲料也需要快走消耗熱量！
．喝完啤酒要快走Ｏ分鐘才能消耗熱量？掌握15款市售冰啤熱量，遠離啤酒肚！
健康是專長；愛美是天性，一個專注健與美的營養師。
👌本文由【高敏敏 營養師】授權，未經同意禁止轉載。
facebook：高敏敏 營養師
加入媽媽寶寶LINE@好友
孕產育兒新知不漏接
