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屏東粄條文化節登場 潘孟安親自炒做粄條做宣傳

民視新聞/洪明生、莊順發 屏東報導

屏東粄條文化節,今年將邁入第八屆,屏東縣政府成功打造出粄條三兄弟,包括客家面帕粄、閩南粿仔、新住民河粉等品牌,為地方傳統產業加值,縣長潘孟安今天更是親自炒粄條、炒客家小炒來宣傳,希望全台民眾都可以到屏東旅遊,同時享受美食。

大鍋內放進韭菜、豆芽菜,還有花枝、鮮蝦等配料在用大火快炒,最後放入客家粄條,屏東縣長潘孟安拿起大鏟子翻炒,一旁的廚師也看準時機幫忙調味。

粄條文化節推廣「粄條三兄弟」 屏東縣潘孟安親自炒給你吃

縣長親下廚,起鍋後當然也要親自嘗一嘗,潘孟安自誇的說,手藝真的還不錯。

屏東縣長潘孟安說,「這我自己炒的這我自己炒的,用客家小炒炒粄條。」

為了宣傳連續第八年舉辦的屏東粄條文化節,潘孟安特別與在地許多店家品牌出席記者會,尤其近年來打造出的粄條三兄弟,更是民眾絕對不能錯過。

屏東縣長潘孟安說,「客家俗稱的面帕粄這個閩南俗稱的粿仔,還有我們新住民的河粉,把它命名為粄條三兄弟,庶民美食是一個最在地的象徵。」

不論是有粄條、鹹湯圓的套餐組合,或者是大家熟知的客家小炒以及粄條,各式各樣的美食,都能在屏東旅遊行程中,隨手可得。

粄條文化節推廣「粄條三兄弟」 屏東縣潘孟安親自炒給你吃

屏東縣長潘孟安說,「不管是屏北原民客家閩南沿海,這些都有五條遊程不同的遊程,我們有15條路線。」

屏東縣今年以小旅行為活動核心主軸,邀請全台民眾可以一邊遊玩一邊大啖屏東平民美食,用味蕾來認識屏東的客家文化。

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