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美食

火鍋料吃不完?巧手變身創意蘇格蘭炸蛋

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不冷也不熱的春日午後,就應該出發去野餐!

只要準備幾道手作小食、隨意切一盒水果,佐著微微的涼風,清新的草地氣味,心情也飛揚了起來。

在英式野餐文化中,蘇格蘭炸蛋可說是最普遍也最受歡迎的食物,英國女皇指定的食品供應商Fortnum&Mason百貨在1738年發明了用絞肉包住水煮蛋後再拿去炸的「蘇格蘭蛋」,結果大受歡迎。

只要加入一點點小創意,就能做出不同版本的「創意蘇格蘭炸蛋」哦!

「創意蘇格蘭炸蛋」

材料有:

雞蛋 3顆

桂冠沙拉醬 25公克

蕃茄醬 10公克

桂冠燕餃 1.5盒

黑胡椒 適量

咖哩粉 適量

麵粉 適量

蛋液 適量

麵包粉 適量

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更新於 02月27日09:19 • 發布於 03月22日12:00
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