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天然ㄟ尚好 坪林女青農不怕醜 邀您品嘗有機好茶

天然ㄟ尚好   坪林女青農不怕醜   邀您品嘗有機好茶

【記者 逯小兵/採訪報導】

隨著氣溫逐漸回升,一杯香氣四溢、滋味甘甜的有機春茶,絕對是消暑好選擇,位於坪林金瓜寮的「世芳有機茶園」在民國99年便開始轉型栽種有機茶葉,不僅連續兩年在全國有機茶分類分級評鑑中獲獎,還提供包種茶、蜜香紅茶、白茶等多種有機茶,讓民眾品嘗到品質兼具的好茶。

新北市政府農業局表示,「世芳有機茶園」由坪林青農李若嘉與先生陳錠鋐共同經營,茶園因堅持有機栽種,不施農藥而容易遭蟲啃咬,茶葉上會有較多咬痕,生的比較「醜」,李若嘉藉此特徵打造自有「醜醜茶」品牌,象徵即使賣相不是那麼完美也要堅持永續經營的理念,正因為這樣的努力與打拚,讓「世芳有機茶園」在2020、2021年的全國有機茶分類分級評鑑中獲獎,想品嘗「醜醜茶」的民眾除了直接跟「世芳有機茶園」訂購外,也可到誠品信義、南西及松菸店購買。

▲有機栽種的茶,因不施農藥易遭蟲啃咬,茶葉上會有較多咬痕,還有保育生物共存。(圖/農業局提供)

此外,也定期開發不同的茶點心,至今已推出手工茶蛋捲、牛茶糖、翠茶酥、綠茶瓜子酥等各式茶點心,透過將有機茶融入點心中,提高消費者對於有機茶葉的接受度,其中茶葉蛋捲更是熱銷品,減糖減油的爽口配方,非常適合搭配有機春茶一同享用。

▲李若嘉與先生陳錠鋐出品的茶,在全國有機茶分類分級評鑑中獲獎。(圖/農業局提供)

李若嘉表示,家中茶園轉型有機至今已10多年,堅持給茶樹最天然的生長環境,讓茶樹與生態、生物們和平共處、互惠互利,茶園甚至經常有穿山甲、樹蛙等保育類生物出沒,也謝謝農業局透過青農力計畫協助拍攝茶園推廣影片,讓更多人能更了解茶園維持自然保育的理念,李若嘉用心經營這片美麗茶園,為的就是要給消費者一杯純淨好茶。她指出,茶園也有食農教育小旅行,透過講解茶園生態,帶領大小朋友一同採茶、揉茶,製作茶麻糬、茶湯圓等一系列從產地到餐桌的課程,將這份愛惜土地資源及食農教育的理念帶給來訪的民眾們。

▲世芳有機茶園一隅。(圖/農業局提供)

新北市農業局長李玟表示,農業局作為新北青農最強力的後盾,推出「新北青農力計畫」,提供生產及行銷等相關課程,也有專案協助及Line@即時線上QA服務,一條龍服務機制就是要讓青年農民無後顧之憂,全力產出最優質的產品,打造新北市優良農產品聚落,推廣地產地銷到在地觀光。

世芳有機茶園: https://www.facebook.com/orangic.tea/?ref=page_internal

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