全家（5903）昨（3）日宣布，獨家導入法國必買、必逛的冷凍超市品牌Picard，即日起陸續推出超過70項法式美食，從前菜、湯品、主餐到甜點一應俱全。全家表示，疫情推升冷凍商品業績成長，家庭號、大包裝成主力，看好進口食品熱議熱銷滿足偽出國需求，預計Picard將帶動冷凍食品銷售業績成長五成。
全家便利商店鮮食二部部長林鴻成表示，疫情改變消費者在家自煮頻率增加，大規格、簡單覆熱的冷凍食品需求大幅上升，同時觀察發現，消費者在家吃對美食品質要求不減，期望有星級、餐廳級料理，疫情期間特別導入長榮商務艙星級牛肉麵、米其林餐廳主廚獨家料理，帶動相關商品業績成長。
瞄準耶誕、跨年商機，全家再獨家導入法國冷凍專賣店Picard冷凍食品，每個餐點份量約為二至三人，適合好友聚餐，全家預計此波推出，將顛覆消費者對於冷凍食品既定印象，掀起居家吃法式套餐流行風潮，並創造冷凍商品業績再成長五成。
