記者謝國金∕苗栗報導
苗栗縣銅鑼鄉公所將於十一月九日辦理香芋銅鑼庄產業文化活動，安排小旅行及ＤＩＹ，帶遊客深入了解客家文化，體驗美食與文化的饗宴，十六日啟動活動，邀請各地眾共襄盛舉，品嘗芋頭美食，觀賞美麗杭菊花海。
銅鑼鄉芋頭種植面積約五十公頃，今年公所辦理芋頭活動邁入第五年，以「藝起銅遊」為主題；活動將於十一月九日在銅鑼中平集會所登場，規畫芋頭餅ＤＩＹ、芋頭美食品嘗、美食券大放送、採芋體驗等活動，並有二台接駁車，從銅鑼火車站接駁。
其中芋頭節的重頭戲「採芋體驗」，搭配導覽解說，將陪伴大家漫步於銅鑼農田風情，走入芋田體驗芋農的辛勞，並將親自採摘最新鮮芋頭帶回家料理。
公所說明，這次活動另規畫二車次的一日遊小旅行帶領大家走入銅鑼的鄉村風情，當天活動另開放現場報名，而十一月初正值杭菊開花期間，邀請大家一起參與這場精彩的芋頭杭菊盛會。
苗栗縣長鍾東錦表示，銅鑼鄉物產富饒，有東方美人茶、杭菊以外還有能夠做出許多美味料理的「芋頭」，希望將這優異的農產推廣給更多人，並期待全國遊客在芋頭節期間，到銅鑼親自下田採摘或品嘗創意佳餚以外，也能走訪鄉內景點感受田園風光及在地風情。
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