在台灣經歷第三個中秋節，因為當日訂不到烤肉餐廳，戶外烤又覺得有點熱，於是跟朋友到公園賞月、聚餐和吃月餅。這讓我想起在香港的日子，中秋是多麼五光十色、浪漫而充滿熱情。會這樣說的原因，是香港人過中秋的方法跟台灣比起來，實在刺激多了。
傳統來說，中秋應節活動除了賞月，還有猜燈謎、玩燈籠、吃楊桃之類。小時候每逢中秋我都異常興奮，我家的大樓下有一個小操場，平常只有週末充斥一點人氣，不外乎是老人安坐一邊乘涼，或是家長帶小孩來放電。中秋節就不一樣，那邊跟我同年紀的小孩人數，當日會以幾何倍數增長。從我28樓的家上俯瞰，小操場幾乎被人佔滿。那代表着，我能找到玩伴的數量幾何級增加。所以每年中秋，我都要求父母提早準備晚餐，提早準備出門，好讓我提早到小操場找玩伴。
不知道為什麼，香港人賞月的時候，喜歡帶銅鐵做的月餅盒放置地上，然後在盒內點起一根根蠟燭。小時候不明白，因為蠟燭點多了，就會很熱。那時候小操場人數已經爆滿，氣溫已經升高兩度，加上一人點個十根蠟燭，氣溫又升高幾度，懷疑全球暖化跟此有關。
小學時期，父母生怕我玩火，便帶我到桌球場與小孩比拼，我也樂在其中。隨着年紀增長，父母不在管我到哪裏鬼混，我也跟小操場的玩伴混熟，就開始接觸玩火遊戲。說是遊戲，其實相當無聊，就是一群人坐在地板，將一根根蠟燭的底部燒溶，固定到鐵盒中，看看誰的鐵盒點着最多蠟燭。在那個時候，我就體會到階級差距。像我出生於平凡家庭的人，一般只會買美心或聖安娜的月餅，一盒有四個杯墊般大的月餅。上流的小孩，拿出的月餅盒卻是「八星伴月禮盒」，聽名字就知道誰的盒子比較大。
到我再長大，玩火的遊戲也進化了。除了點蠟燭，人們還拿來雜七雜八的東西，說要跟月光比誰的光比較亮。我未曾打擾過他們，但有在現場觀看玩火遊戲比賽。那時候我跟朋友會在社區內遊走數個戰區，從小操場出發，到隔籬屋苑的平台，在走到臨近海邊的大型戰區。那裏一望無際，夜裏觀看，盡是一點點橘紅的精靈，靈巧地在夜空中起舞。訓練員夠強的話，精靈就會進化成為完全體，差點反過來撲向訓練員。
於是每逢中秋，也是消防員疲於奔命的節日， 消防車的警號聲響徹整個晚上。誰是玩火遊戲的贏家，大概可由消防處負責頒布，可惜他們沒有這樣做。有些玩火的訓練者，其實內心也是消防員。他們遇到完全體精靈時，總是無畏無懼，兩三個箭步奔到最近的公廁，找來能克制火精靈的水槍道具。他們神情嚴肅、步履穩健，跟消防員沒有兩樣。直到他們使出水槍噴向完全體火精靈，精靈吸收水分，反用爆炸絕招，讓火勢一發不可收拾。這時他們才想起，自己只是消防員的幼兒期。
香港的中秋，總是讓我充滿期待。每年的玩火比賽，都可以看到每種花樣。理論上，香港作為法治社會，平日是不能在街上玩火的。若你問為什麼沒有警察在管？我也沒有搞清楚過，或許他們也跟我一樣期待著，或是想看消防員揮灑汗水的模樣。不論如何，中秋是香港人可以盡情違反某些法律，而沒有後果的日子。這天街上的人們，感覺都變得熱情開朗多了，不認識的也可以開聊，臉上都掛上笑容。香港的中秋，是個美好的節日。
作者》今晚打老虎 曾是香港上班族，目前來台重返校園讀書，對美食情有獨鍾，希望用文字記錄香港。
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